詳細介紹 產品介紹 智能化是食品機械制造自動化的未來發展方向,但這些技術并不是新生物,而且其在制造業的規模應用已經日漸顯現。對于現在的食品機械行業來說,重點在于如何全面吸取制造業中的成功經驗,將其運用到生產發展。在這場技術革新之中,作為食品機械制造業的者,北京霍氏機械首先作了一些基本的認識。智能化制造工廠要求清楚掌握產銷流程、提高生產過程的可控性、減少生產線人工干預。自動化控制技術不僅能在生產線上實行智能調控,還能保證統一而標準的操作的安全性,相信未來的發展使大型的終端用戶紛紛投入,使食品機械的發展更具高效、經濟、高工藝含量。蒸汽攪拌炒鍋產品優勢: 設計理念:安全、簡潔、實用 加熱方式,蒸汽加熱或電加熱。升溫快,溫度高,鍋面可達二以上,使物料通過翻轉板翻轉均勻炒制。 攪拌方式:攪拌器轉速變頻調節,在0-26rpm內實現無級調速,刮板采用公轉加自轉的方式,攪拌器和刮板結構設計,物料攪拌混合更均勻,刮底更*,不容易產生糊鍋現象。蒸汽攪拌炒鍋產品特點: 本產品為電加熱導熱油夾層鍋,凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求。 設備整體表面焊縫磨平,特殊拋光處理,使產品外觀更美觀漂亮。 溫控儀采用全數字顯示,操作方便,控制準確,并采用漏電保護開關,安全可靠。 以導熱油為熱源,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 加熱面積大,加熱均勻,加熱溫度容易控制,可實現無壓加熱,加熱溫度可以達到260多度,經久耐用。行星攪拌炒鍋使用須知: 1、電源必須根據功率加漏電保安器,先加導熱油再用。 2、嚴禁在夾層中未裝導熱油的情況下開機。 3、建議使用350#導熱油,建議導熱油1年左右更換一次,作時間不長的話可以酌情延長更換時間。 4、工作結束后將油閥關閉,然后將鍋體內傾,倒出物料,注意不要外傾。 5、建議使用6㎜以上標準銅芯電源線。 6、為保持清潔,鍋體每使用一次,即應清洗一次。 7、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度,如間隙過大,可通過蝸桿上的軸承調節。 8、機器不能正常工作,可檢查保險絲是否熔斷,或交流接觸器是否損壞,建議更換。 9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。