詳細介紹 產品介紹 設備介紹 本產品采用一次成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。可采用蒸汽、液化氣、天然氣,電加熱導熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。下攪拌炒鍋特點: 1、本設備以電為能源,清潔衛生; 2、外桶體高溫部分全部采用保溫材質進行包裹,使熱能利用率得到很大提升,中間傳熱介質為高標號導熱油,傳熱快、熱阻低,使熱源有效而均勻的傳遞到鍋底對物料加熱; 3、大功率加熱管可滿足不同生產工藝要求。電加熱餡料專用炒鍋的特點: 1.采用電阻式發熱管與導熱油相結合的方式,加熱迅速,溫度可調; 2.精確的自動溫度控制和溫度顯示,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好,質量更佳,更穩定; 3.采用技術的機械攪拌,加工的食品不粘鍋,不結成硬塊或結焦;用油少、操作簡單,炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。 4.高效、節能,運行費用更低;能顯著改善工作環境和衛生狀況; 5.安裝、操作簡單,占地面積小,減少配套成本;使用壽命長; 6.使用安全,電加熱設備采用電阻式加熱、無電磁輻射,對人體無任何傷害; 7.多重自動保護功能,系統過溫保護和鍋體過溫保護;綠色環保,使用電加熱設備無廢氣、廢渣和噪音污染,干凈、便捷。我公司擁有專業的研發團隊,產品質量保證,價格合理。 下攪拌炒鍋廣泛用于糕點餡料肉制品、調味品等食品的混合攪拌加溫。 鍋體外層整體保溫,控制熱量揮發,節約能源。采用液壓斜角度大,出料干凈,易清理。