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肉醬炒鍋
2018-12-08 14:20企業的生產設備，嚴密的生產組織管理體系將各生產資源進行優化配置，使我們的 電磁炒醬攪拌鍋 物盡其事，使我們的產品品質更加完善。 ? 電磁炒鍋視頻演示 電磁炒鍋原
產品詳情
- 肉醬炒鍋介紹
醬料的大量生產與加工需要合適的設備，由于醬料種類豐富，無論是燃氣加熱、蒸汽加熱，全自動紅燒醬炒鍋，還是電磁加熱、電加熱導熱油，可針對不同的醬料以及加工工藝，選擇不同的加熱方式，紅燒醬炒鍋，可對生產過程助益良多。我們生產的設備具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的產品。山東隆澤機械的生產設備，嚴密的生產組織管理體系將各生產資源進行優化配置，使我們的多功能肉醬炒鍋物盡其事，使我們的產品品質更加完善。
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電磁炒鍋視頻演示
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肉醬炒鍋原理
電磁肉醬炒鍋是一種利用電磁感應原理，將電能轉換為磁熱能的加熱器，在控制器內由整流電路將50/60HZ的交流電壓變成直流電壓，再經過控制電路將直流電壓 轉換成頻率為20—25KHZ的高頻電壓，高速度變化的電流通過線圈會產生高速度的磁場，當磁場內部的磁力線通過金屬容器時產生無數的小渦流，使不銹鋼內 的物料自行高速發熱，從而達到鍋內溫度短時間內升高的目的。
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肉醬炒鍋用途
在快捷生活方式的刺激下，方便、速食的調味品成為了調味品中備受歡迎的寵兒。在市場上表現日益搶眼的復合調味料由于其原材料的構成比普通調味料更加復雜，不同的組合又可以形成新的調味料，從而也為方便調料的持續發展提供了可能。隨著調味料在市場上越來越受歡迎，僅僅人工炒制已滿足不了發展的需求，如果您想大批量生產調味料的話，那么隆澤調味料攪拌翻炒鍋是您的shou選!隆澤醬料炒鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產業、肉制品熟食業、調味品業等加工業的青睞，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好備。
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肉醬炒鍋特點
1、高效節能。加工速度快，熱效率高；配合產品的智能溫控等自動化功能，大大縮短食品加工時間和周期，縮減人力資源成本。如：50公斤水果糖，經化糖后，15-20分鐘之內就可以出鍋。
2、熱效率高。比燃氣加熱方式節省50%-60%的能源；比燃油加熱方式節省60%-70%的能源。導熱油、蒸汽式夾層鍋的熱效率只能50%-55%；而本機利用電磁加熱原理，熱效率超過93%。
3、綠色環保。使用潔凈的電力資源，無燃燒廢氣排放，無污染，節能，符合低碳經濟的要求。傳統加熱方式能耗較高，廢氣排放量大，噪音高，對周圍環境的影響較大。
4、安全簡易。隆澤火鍋底料炒鍋采用電磁加熱，熱量集中在鍋體內，鍋體外圍接近常溫，杜絕傳統加熱方式高溫燙傷等安全事故和安全隱患的發生。
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電磁炒鍋成本核算
1、 物料控溫精準度為±1℃，物料高溫度達400℃
2、 0污染，0排放，0爆炸/火災風險
3、 工人工作環境溫度降低50-80%
4、 可使員工流失率降低至10-20%
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電磁炒鍋部分客戶案例
1.青島瑞可萊食品有限公司
2.山東鴻興源食品有限公司
3.廈門豪佳香餐飲有限公司
4.長春市香潔醬業有限公司
5.山東新冷大食品集團有限公司
6.合肥谷津食品有限公司
7.長沙味遠紅芳食品有限公司
8.湖南長沙風行天下餐飲連鎖有限公司
9.汕頭市北國飯店有限公司
10西安酷酷餐飲連鎖有限公司
2.山東鴻興源食品有限公司
3.廈門豪佳香餐飲有限公司
4.長春市香潔醬業有限公司
5.山東新冷大食品集團有限公司
6.合肥谷津食品有限公司
7.長沙味遠紅芳食品有限公司
8.湖南長沙風行天下餐飲連鎖有限公司
9.汕頭市北國飯店有限公司
10西安酷酷餐飲連鎖有限公司
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