真空包裝五香豆干殺菌鍋豆制品殺菌多長時間

五香豆干含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬*蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高;豆干含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
真空包裝五香豆干殺菌鍋豆制品殺菌多長時間，雙層殺菌效果好，鍋內采用熱水對流循環設計，溫度分布均勻，確保產品殺菌品質*性。升溫時間短，由于事先對熱水罐中水充分加熱，當開始對殺菌鍋中產品殺菌時，只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋，同時加入蒸汽，使升溫時間縮短，熱穿透效果好。
一般的食品生產廠家都會采用雙層的豆干殺菌鍋，豆制品高溫殺菌鍋，高溫殺菌設備，雙層的殺菌效果好，并且熱水還可以循環使用，可以給很多種產品進行滅菌，可對罐頭和肉制品軟包裝以及豆制品進行高溫滅菌，當鍋內溫度達到121度，高溫殺菌鍋根據控制系統還可以分為手動型，電器半自動型以及電腦半自動型和電腦全自動型，衡石機械廠家生產，因此能為您省去中間商代理的一部分費用。
高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內連續緩慢回轉，使得熱傳導更迅速更均勻，可以大大縮短整個殺菌過程的時間，從而達到高溫短時殺菌處理，穩定產品質量，提高成品率，降低損耗率之目的。同時可避免食品容易產生過熱現象。