產品簡介
材質 |
全不銹鋼 |
工作壓力 |
0.35Mpa |
功率 |
72kw |
罐體結構 |
上下罐殺菌鍋 |
控制方式 |
手動控制型 |
內徑 |
700mm |
盤子數量 |
3個 |
殺菌方式 |
水浴殺菌鍋 |
殺菌溫度 |
121℃ |
外形尺寸 |
700*1200mm |
重量 |
400kg |
米酒700型甜酒全自動殺菌設備*
結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
特性:配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
產品介紹
米酒700型甜酒全自動殺菌設備*
米酒700型甜酒全自動殺菌設備*
甜酒,又稱江米酒、酒釀、醪糟,主要原料是糯米,米酒的主要原料是江米,所以說叫做叫江米酒。據分析,米酒營養成分與黃酒相近,乙醇含量低。米酒含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成的而且又是必需的一些氨基酸。每升米酒中氨基酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍,為世界上其它營養酒類中罕見的,因此人們稱之為“液體蛋糕”。 能調經、活血化瘀、補腎的作用,特別對治療腰酸、腿疼,起到了很好的功效。
殺菌鍋分類:
1、按形式分:臥式殺菌鍋、立式殺菌鍋、回轉式殺菌鍋。
2、按加熱方式:蒸汽殺菌鍋、電加熱殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋。
殺菌鍋原理:
由于微生物對對高溫的敏感性遠遠大于多數食品成分對高溫的敏感性,故超高溫短時殺菌,能在短時間內有 效的殺死微生物,并較好的保持食品應有的品質。按照微生物的一般熱致死原理,當微生物正在高于其耐受溫度的熱環境中,必然受到致命的傷害,且這種傷害隨著時間的延長而加劇。直到死亡。
諸城衡石機械有限公司位于全國的食品機械生產基地——山東諸城市,醬制品炒鍋是一個集科研、制造、銷售于一體的不銹鋼食品機械生產企業。經過多年的努力和創新,為國內外廣大客戶提供了不計其數的優質設備,在同行業中享有盛譽。