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之前一直被人質疑 用微波熟化五谷雜糧效果好嗎?擔心烤不熟,擔心不節能,經過我公司的多方實驗,現在跟青島,河北很多家企業,建立了相應的合作關系,對于五谷雜糧的烘烤效果,工程師反饋說,色澤度不變的情況下,快速烘烤,如果想進行五谷雜糧磨粉加工的話,不影響其加工的效果!
工作原理不同,傳統五谷雜糧轉爐設備是利用熱傳遞的性質將五谷雜糧進行烘焙熟化,這讓會導致五谷雜糧表面溫度比較高里面溫度比較低,從而烘焙出來的五谷雜糧不均勻。微波五谷烘焙設備事利用物料吸收微波自身產熱,五谷雜糧水分越多相對吸收的微波就越多,如果水分越少吸收的微波就越少,這樣就達到烘焙五谷雜糧均勻的效果。五谷雜糧熟化使用微波熟化設備效果怎么樣?
微波五谷雜糧烘焙設備可以對五谷雜糧進行快速烘焙,加工出來的五谷雜糧色澤鮮艷,粒粒飽滿。傳統的五谷雜糧熟化方式是用燒煤或者燃氣的轉爐,這種傳統方式烘焙出來的五谷雜糧,首先是色澤不鮮艷、烘焙不均勻,其次是溫度比較高烘烤出來的五谷雜糧營養成分大大降低。微波五谷雜糧烘焙設備烘焙出來的五谷雜糧比較均勻、色澤好看,而且烘焙時間比較短一般3-8分鐘即可。
山東立威微波設備有限公司生產的五谷雜糧微波低溫烘培設備,就解決了這一問題。可以有效的取出五谷雜糧中的水分,還不破壞五谷雜糧的營養物質。五谷雜糧熟化使用微波熟化設備效果怎么樣?
五谷雜糧微波低溫烘培熟化設備:低溫殺菌保持營養成份和傳統風味,同時微波能穿透物料內部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬次振蕩,通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌,達到殺菌效果。實踐證明速度快,時間短,保留食品中的營養成份、傳統風味,延長保質期,對提高產品質量有顯著的效果。
五谷雜糧微波低溫烘培熟化設備應用于黃豆、綠豆、玉米、麥膚、蕎麥、燕麥片、大豆、花生等五谷雜糧的預熟、烘培、烘烤、烘干、熟化、殺菌。