面食速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養成分不流失，品相不變色澤晶透。面食速凍機使用的網帶分為不銹鋼絲網和塑鋼網兩種，隧道式速凍機結構簡單，運行可靠，使用壽命長。
網帶上下都能通風，凍結速度快。增加打帶裝置，改變吹風方式，容易實現流態速凍隧道式單體速凍裝置使用于水產品(蝦、魚片、魷魚、扇貝)及各種冷凍食品(水餃、湯團等)的速凍加工。全鋁合金蒸發器換熱效率高，降溫速凍快，蒸發器沿鋼板帶運行方向排列，迎風面積大，因而不易結霜，可長時間連續生產，庫體內外支架均采用不銹鋼制造，水沖霜系列，清潔衛生。
面食速凍機特點：
1、高強度不銹鋼網帶用SUS304不銹鋼高強度彈簧鋼絲進口設備制作。網帶上適用于擺放大小不同的凍品凍結，*平滑的網面使凍品幾乎不留印記。
2、大量地采用機械加工件，消除了因焊接件產生的焊接變形、焊接應力集中導致的傳動累積偏差、傳動的不一致性；
3、傳送網帶，其抗延伸率強，**強度高，從而提高設備的使用壽命和穩定性；
4、設備設有網帶運行自檢裝置，隨時可以監控網帶運行狀況，消除了因網帶運行不良，帶來的不必要的損失。
5、較適合的生產能力從300Kg/h到2000Kg/h,進料和出料可布置在一起，任您選擇，餅根據凍品的情況為您非標設計。
6、凍結能力大，由于采用雙轉鼓結構，很大地發揮了螺旋式速凍機的特點；
7、結構緊湊，占地面積小，用戶無須制作保溫地坪；
8、采用無級調速技術，可靠性好，調速范圍寬；
9、可以整機吊裝運輸，并可移動；
10、可單獨就近安裝冷源，也可與冷庫制冷系統合并使用一個冷源；
