功率 | 18kw | 鍋體直徑 | 200mm |
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加熱方式 | 電 | 加熱面積 | 1.13㎡ |
容積 | 150L | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
外形尺寸 | 1180*865*915mm | 轉速 | 25r/min |
烏冬面攪拌鍋 面食蒸煮夾層鍋
電加熱導熱油夾層鍋 控溫熬糖漿煮鍋 攪拌變頻夾層鍋夾層鍋具有受熱面積大、加熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠等特點。立式夾層鍋一般在鍋體底部開出料口,大多用于熬粥、煮湯等液體或者粘度不太高的食品;加蓋夾層鍋可以保持設備的密封性,防止物料在蒸煮過程中產生揮發或者落入灰塵,比如炒面粉或熬油時;帶攪拌夾層鍋可以讓物料攪拌均勻,混合充分,加熱過程中受熱面積更大,熱效率高。夾層鍋以蒸汽、燃氣、導熱油、電磁為熱源,廠家可根據自身情況自由選擇。
高溫高壓粽子蒸煮鍋帶攪拌可傾斜式香辣豆干鹵味鍋夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
夾層鍋凡接觸食品部位皆為SUS304不銹鋼制作,符合食品衛生法的要求,具有造型美觀,設計合理,結構緊湊,安裝方便,操作簡單,使用靈活,可靠,便于維修等特點,深受廣大用戶的喜愛與好評夾層鍋廠家,夾層鍋多少錢,炒鍋,粽子煮鍋,商用炒菜鍋,鹵豬蹄煮鍋,咸鴨蛋煮鍋,不銹鋼夾層鍋,夾層鍋,糖炒栗子炒鍋 我公司制作的夾層鍋,鍋體采用一次性沖壓的不銹鋼封頭,保證鍋內平整光滑。
夾層鍋的特點:1、受熱面積大2、受熱均勻3、熱效率高4、物料沸騰時間短5、物料加熱溫度容易控制夾層鍋的分類:1、材質304 2、支撐方式:立式、臥式、可傾式3、加熱方式:電加熱;蒸汽加熱4、介質:導熱油;水蒸氣5、附加功能:帶(不帶)攪拌、真空有兩種大類:可傾斜(方便倒料)、立式(結實耐用)兩類;加熱方式有三類:分為電加熱款、蒸汽加熱、燃氣型( 然?氣或煤氣)。鍋體分內外兩膽,我公司采用的是一次成型的鍋體,長期使用不會發生炸鍋的現象,比焊接成型的耐用。其具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠等特點。
烏冬面攪拌鍋 面食蒸煮夾層鍋
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