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行業(yè)產(chǎn)品
產(chǎn)品型號700
品 牌強大機械
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-09-11 08:49:56瀏覽次數(shù):778次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.35Mpa |
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功率 | 27kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電氣自控型 | 內(nèi)徑 | 700mm |
盤子數(shù)量 | 3個 | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 2200*1400*2100mm |
重量 | 460kg |
電加熱馬鐵罐裝粥殺菌鍋采用KANS開門聯(lián)鎖裝置和無壓開門機構(gòu),雙保險,確保使用。
電加熱馬鐵罐裝粥殺菌鍋 特點:
1、節(jié)約能源,提高產(chǎn)量
在滅菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本,同時提高了產(chǎn)量。
2、均一的水流交換方式,溫度均一,*
采用技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式滅菌,在滅菌過程中,滅菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換,保證了罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效滅菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定。滅菌罐內(nèi)溫度在滅菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。
3、模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機制
根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品盡可能小的承受熱量,以盡可能的保存食品的色、香、味俱全。滅菌溫度到±0.3℃,可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌的現(xiàn)象。
殺菌鍋 設(shè)備適合真空包裝熟食殺菌(如:醬牛肉、火腿腸、豬蹄、蒸煮袋裝雞、扒雞、豆制品、鹵蛋、火鍋料、餡料等),也可適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等),包裝物可適用于真空包裝袋、包裝、塑料易拉罐裝(需耐高溫不變形)。還可用于蒸煮鴨蛋。
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