| 功率 |
5kw |
耗氣量 |
500KG/小時m3/h |
| 加熱方式 |
蒸汽加熱 |
類型 |
噴淋式巴氏殺菌機 |
| 滅菌時間 |
5-60min |
滅菌溫度 |
40-99℃ |
| 適用對象 |
果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他 |
外形尺寸 |
6000*1500*1600mm |
| 蒸汽壓力 |
0.1 |
重量 |
1000kg |
巴氏滅菌生產線，是指用于對食品類的物料進行巴氏殺菌處理，以達到使用標準的設備。它采用SUS304不銹鋼材質制作，溫度、速度可根據工藝要求設定，該機運行平穩，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養，減少人工浪費。
噴淋式巴氏滅菌生產線的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適宜生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
巴氏滅菌生產線能夠快速有效能夠地達到滅菌效果，提高工作效率，能夠告別以前傳統隨意性的滅菌方式。適用于各種類型低溫肉食制品、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品。
噴淋式巴氏滅菌生產線相對于傳統殺菌機的優勢：
1、設計，節能環保。加溫系統有直式開口蒸氣管和盤式蒸氣保溫管，加熱到溫度后，直式開口蒸氣管自動關閉，盤式蒸氣保溫管開啟保溫，殺菌部為封閉構造，左右和下部加保溫板，上部有余氣排放煙囪，這樣可以大量節省蒸氣使用量，并可保證室內環境質量。
2、溫度可控，變頻調速，自動計溫，性能*。殺菌溫度可嚴格控制在±1度，溫度高或低于公差時機器自動報警；網帶式輸送5倍速可調，殺菌時間靈活控制；配有自動記溫系統，可選擇有紙記錄和無紙記錄，殺菌情況一目了然。
3、網料同步，殺菌均勻，不傷產品。設有同步輸送壓料網，以保證物料*浸于水中，防止物料漂流，確保所有物料殺菌時間的一致性；箱體內設有循環水泵，可保持箱體內水溫一致、殺菌均勻；四周焊接處均采用球式焊接法，連接處加軟護板，可避免物料的劃傷、夾傷，有效提高成品率。
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