設(shè)備簡介：

原來的帶皮核桃推出了脫衣核桃仁等相關(guān)產(chǎn)品，并取得了巨大的成功，核桃消費(fèi)的新潮流。以前以原料為主的低附加值產(chǎn)品逐漸退出歷史舞臺，以脫衣核桃仁為主的新時代休閑食品已經(jīng)成為主流，極大的提高了核桃的附加值，滾筒轉(zhuǎn)動的同時，有高壓水流清洗，核桃仁在滾筒內(nèi)隨著滾筒的轉(zhuǎn)動而滾動，高壓水對核桃仁進(jìn)行清洗，清洗掉的核桃皮從滾筒的小孔中漏出。

邁旭清洗設(shè)備風(fēng)味核桃仁薄皮去皮機(jī)采用循環(huán)水設(shè)計(jì)，純物理方法，專門針對核桃仁表皮的沖洗，代替了傳統(tǒng)的化學(xué)泡制去皮，使產(chǎn)品更安全放心，連續(xù)式工作，操作簡單，去皮率高，自動化程度高，節(jié)省人工，可配套烘干箱使用。

工藝流程參考：

邁旭清洗設(shè)備風(fēng)味核桃仁薄皮去皮機(jī)加工流水線組成：浸泡漂燙---滾筒脫皮---氣泡清洗

1.浸泡漂燙：對核桃仁進(jìn)行脫皮前的浸泡，浸泡軟化核桃仁表面浮皮，利于下一步的脫皮作業(yè)。浸泡時間可根據(jù)客戶自己的加工工藝自行設(shè)定，網(wǎng)帶運(yùn)行速度可以無極調(diào)速，自動控溫，核桃仁均勻浸泡之后，自動進(jìn)入到下一步工藝；

2.滾筒脫皮：采用循環(huán)水泵、蒸汽加熱系統(tǒng)可以快速、*洗掉核桃仁仁表面的泥垢、浮皮。清洗后進(jìn)入清水噴淋區(qū)，然后進(jìn)入振動篩，由振動篩將大部分水珠震動掉后進(jìn)入風(fēng)干線或烘干機(jī)，風(fēng)干或烘干完畢后進(jìn)入下一道工序。生產(chǎn)線可實(shí)現(xiàn)變頻調(diào)速、自動控溫，且高效節(jié)水。

3.氣泡清洗：原理為酸堿中和，去除核桃仁表面殘留堿性物質(zhì)，且不影響口感。