采用油水混合結構，自動分離燒雞在炸制過程中脫離的糖稀和水分，能在自動過濾油炸碳化的細渣，減少了燒雞（鴨）的表面黑斑，減緩食用油的酸化，提高了燒雞（鴨）的成色，設有變頻調速，噴糖稀槽  瀝糖稀槽，瀝油冷卻槽，自動出筐結構，自動控溫，自動排油煙等優點，保證了燒雞（鴨）炸制時間和溫度一致。能有效提高產量，大大降低了工人的勞動強度。本設備特別適合燒雞（鴨）的生產廠家，深受燒雞（鴨）生產廠家的認可。

·該工藝通過限位控制、分區控溫、科學利用植物油與動物油的比重關系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產品品質，延長貨架期。

·該工藝采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。

·該工藝使炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區，隨水排掉，當炸油過份干燥時，水層又可供給炸制油層適當的水份，使所炸食品不會出現焦化、炭化現象，能有效控制致癌物質的產生，保證食用者的健康。 *的產品工藝和科學的產品結構使用戶節省能源。

   山東恒爾工業裝備有限公司坐落于中國的恐龍之鄉-山東諸城，鐵路、高速公路四通八達，地理位置*，環境優美。公司是一家集科研、制造、銷售于一體的不銹鋼食品機械生產企業，主營各類蔬菜類加工設備以及殺菌設備的開發研制。公司經過多年的努力和創新，為國內外廣大客戶提供了不計其數的食品設備，在同行業中享有盛譽。 公司恪守“信譽是企業的根本，質量是企業的生命"的經營理念，在行業中擁有超好的信譽和較高的*。

   公司主要生產速凍設備、果蔬清洗機、周轉筐清洗機、包裝袋清洗機、巴氏殺菌設備、風干設備、烘干設備、真空包裝機以及油炸機系列等設備。每類產品都可根據客戶要求制作加工，以滿足不同客戶的需求。

   公司秉承“誠信為本，品質為先"的經營理念，向客戶鄭重陳諾：我公司設有售后服務管理部門，做到24小時內給予滿意答復，并且定期電話回訪和跟蹤服務，為客戶廣開方便之門。公司以市場為導向，以質量和信譽為發展理念，不斷采用國內外的技術，立足于市場，服務于用戶，以取得更好的成績來回報社會。公司員工始終以飽滿的熱情，真誠的合作態度，雙贏的經營理念，熱忱歡迎新老客戶蒞臨指導洽談.公司著眼于未來，不斷創造新的節能的解決方案以幫助我們的用戶贏得未來充滿競爭的挑戰，同時也深信我們將充滿熱情的服務于用戶，關注你的需求，超越您的期望，以我們的努力成就您事業的輝煌。

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