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可傾式熬粥夾層鍋 涼糕熬制鍋 餐廳炊事設備

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參考價 4500
訂貨量 1
具體成交價以合同協議為準
  • 型號 200L
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質 0
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2023-09-19 09:42:33瀏覽次數:287

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產品簡介

包裝 外包裝纏繞膜 電壓 380V
功率 20kw 凈重 229kg
適用范圍 中餐店設備 外形尺寸 1000*1300*1000mm
種類 炊具    
可傾式熬粥夾層鍋 涼糕熬制鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

詳細介紹

可傾式熬粥夾層鍋 涼糕熬制鍋時代的不斷發展,生活水平的不斷提高,現在一些東西都是機械化,不管吃的還是用的,都有自動化得,食品機械行業與我們生活息息相關,不管食品殺菌還是蒸煮,都離不開食品機械設備,我們生活中一些美味得食品往往都是人工加工而成得,但是也有一些是人工完成不了得,需要機械設備來完成,所以時間長了機械設備就代替了人工勞動。有些人前期不舍得投資,認為成本有點高,感覺不劃算,但是你反過頭來想想,這一臺設備要用很多年的,所以比用人工省錢多了。所以前期投資不要計較這一點小的利益,而損失了大的。可傾式熬粥夾層鍋 涼糕熬制鍋使用
1、取下加熱器,放上燃氣發火蓋。
2、打開減壓閥及進氣接口。
3、逆時針打開氣閥,明火點燃。(配有火種的灶具請先點燃火種)。
4、同時調節風門與氣閥開關,直至所需火焰。
5、停止工作,關閉角閥及氣閥。
注意事項
1、定期檢查各接頭處的密封性。
2、定期檢查灶頭,禁止污物把灶頭汽孔堵塞。
3、傾斜時請先關汽,后關調速開關。

 特性:本鍋以380V電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱管及導熱油,高可達150℃,由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。用途廣泛的優勢已經成為食品廠*的食品加工設備,夾層受熱面積大,快速升溫,安全衛生。對于冰糖、豆瓣醬、甜面醬、花生醬、辣椒醬、牛肉醬、鹵肉、糯米等比較粘稠的食品我們建議選擇攪拌可傾斜夾層鍋,攪拌裝置可防止食品在加工的過程中糊鍋,由于這些產品比較粘稠,加工完成之后不容易從底部出料口流出,可通過可傾斜裝置傾斜鍋體將產品倒出。對于八寶粥、熬湯、蒸煮的用戶,根據自己工藝選擇固定立式的夾層鍋就可以了。

 

 

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