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傳動方式 | 內傳動式 | 凍結時間 | 20-40min |
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功率 | 8.2kw | 耗冷量 | 23kw |
類型 | 隧道速凍機 | 適用范圍 | 果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
送風方式 | 垂直送風 | 外形尺寸 | 6600*2300*2300mm |
制冷范圍 | -35-50℃ |
速凍雞爪全套設備包含有前期的挑選機、清洗機、漂燙/殺青/蒸煮機、冷卻機、瀝水風干機,和后的速凍機環節,整套生產線可以加工的果蔬品種多,例如:豆角、毛豆、玉米、南瓜、草莓、藍莓、圣女果等等,還有很多的海產品例如:小龍蝦、海參、鮑魚等等
雞爪經過浸燙后,由進料口進入脫皮機內,在脫皮輥的轉動過程中完成脫黃皮工序,脫皮時間在1分鐘左右,該機與網帶燙爪機配合使用效率更高,降低了工人的勞動強度,實現自動進料,自動出料。
速凍雞爪全套設備的特點如下:
1、凍結效率高,凍結產品種類多。
2、實現食品的連續單體速凍。
3、采用機械風冷裝置,能耗低。
4、可選網帶強力清洗和干燥 :進料設有水泵強力清洗,隨時將網帶清洗吹干,確保傳送網帶的衛生。
5、可靠的傳動控制 :螺旋傳動引進歐洲技術,網帶運行采用變頻控制,速度可實現無級調速。不銹鋼電控柜,庫內溫度數字顯示,整個設備運行可靠。
6、凍結產品種類繁多。
隧道式速凍機由山東盛德諾機械科技有限公司專業加工單定做,是一種結構簡單的速凍機,按使用的輸送帶形式的不同可分為網帶式和板帶式??梢詮V泛用來速凍農產品、水果、蔬菜、海產品、中藥材等等,整機采用sus304食品級不銹鋼,符合食品衛生安全
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