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山東源牧機械裝備有限公司
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加熱方式 | 電加熱 | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
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高粘度行星攪拌夾層鍋特點:
1、本產品鍋體是*的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。
2、加熱方式可分為:燃氣加熱、電加熱導熱油加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、柴油加熱、甲醇加熱等多種加熱方式滿足您不同食品工藝的技術要求。
1)采用燃氣加熱(天然氣、液化氣);全自動電子打火,防風安全警報,安全系數高;作為醬料炒鍋能夠炒鍋地道爆香味道,口感醇正; 2)采用電加熱導熱油加熱:受熱面積大,受熱均勻,帶有溫控儀,溫度可調可控,滿足高粘度物料的操作要求,不易糊鍋,是加工月餅餡料和*棗泥豆沙蓮蓉等餡料的設備; 3)采用電磁加熱:電磁加熱設備分為5檔可調可控,溫度升降靈活,節能環保; 4)采用蒸汽加熱:蒸汽加熱受熱面積大,溫度溫和極限溫度165℃,適合敏感易糊鍋物料(中藥、果汁果醬、*等)的濃縮; 3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現公與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角。 4、使用*的轉動與密封結構,使鍋內*,易清洗,符合認證標準。 5、采用變頻調速,轉速可以從零到高速任意調節。 6、液壓倒料方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度 常規容量:100L200L300L400L500L其他規格容量大小可按客戶要求進行定制; 高粘度行星攪拌夾層鍋自動化形式: 全自動設備與半自動設備可定制 用途: 廣泛適用于蓮蓉辣椒醬,火鍋底料,方便面調料,醬料,香菇醬,咖喱調理食品以及日用化工,制藥等行業的攪拌混合。
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