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山東源牧機械裝備有限公司
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暫無信息 |
| 材質 | 全不銹鋼 | 罐體結構 | 上下罐殺菌鍋 |
|---|---|---|---|
| 控制方式 | 電腦半自動控制型 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
鼎正機械 半自動殺菌鍋指的是殺菌過程是電腦控制，其余的閥門等是人工控制。電腦全自動是指殺菌過程全是電腦控制，閥門也是電腦控制的汽動閥門。半自動殺菌鍋，殺菌效果和全自動基本一樣，設備要比全自動的便宜好多，維修費用相對也低。相對于那些不想投資太大的企業可選擇半自動殺菌鍋。瓶裝豆豉殺菌設備 午餐肉罐頭殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用
二、鼎正殺菌鍋分類：瓶裝豆豉殺菌設備 午餐肉罐頭殺菌鍋從控制方式上分有四種:1、手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。 2、電氣半自動控制型：壓力由電接點壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。3、電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理，可以儲存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達±0.3℃。4、電腦全自動控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲存殺菌工藝，操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報警，溫控精度可達±0.1℃。諸城鼎正機械有限公司殺菌鍋從殺菌方式上分有三種：1、熱水循環式殺菌：瓶裝豆豉殺菌設備 午餐肉罐頭殺菌鍋殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點，所以這種方式熱分布不很均勻。3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。殺菌鍋可以消滅食品內百分之九十九點久久的細菌，在時間內保證食品的新鮮口感
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