DZJX-900供應全自動雙層肉制品高溫殺菌鍋

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具體成交價以合同協議為準

產品型號900*1800

品牌

廠商性質生產商

所在地濰坊市

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更新時間：2020-06-11 17:21:05瀏覽次數：799次

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山東源牧機械裝備有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：635條

所在地區：山東諸城市

聯系人：李言軍（總經理）

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產品簡介

材質	全不銹鋼	工作壓力	0.2Mpa
功率	50kw	罐體結構	上下罐殺菌鍋
控制方式	電腦半自動控制型	內徑	1800mm
盤子數量	8個	殺菌方式	噴淋式殺菌鍋
殺菌溫度	118℃	外形尺寸	250016002500mm
重量	890kg

全自動雙層熱水循環式殺菌鍋設備特點：
把熱水罐事先加熱到所需溫度（0－100℃）通過循環水把鍋內熱水進行循環加溫，使鍋內產品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進行高溫滅菌，使產品能保持原有的色澤、口味和營養成分，且殺菌時間能提高一半的效率，同進節約能源。
半自動雙層熱水循環式殺菌鍋技術參數：
　　　ZTP-600ZTD-700ZTD-800ZTD-900
　　
　　直筒長度（mm）1

詳細介紹

高溫高壓滅菌鍋產品性能及特點

1、設備消化吸收*進的高壓滅菌裝置*技術，結合我國國情而研制的，具有技術起點高、工藝*、產品穩定和實用性好等優點。

2、主要部件采用不銹鋼制造，符合食品衛生要求，抗腐蝕性強，設備使用壽命長，設備經*安全檢查合格、保護裝置安全可靠。

3、殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中，食品中的微生物將有不同的變化，有的可能被消滅，有的可能被破壞，這是一種不好的現象。與此同時，食品本身的品質，營養成份及包裝物外形等也將起變化，這又是一種不好的現象。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌、產毒菌殺死，而使食品本身只應受到小的影響，高溫短時間的殺菌方法是完*達到上述目的的。

高溫高壓滅菌鍋是采用高溫，高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內連續緩慢回轉，使得熱傳導更迅速更均勻，可以大大縮短整個殺菌過程的時間，從而達到高溫短時殺菌處理，穩定產品質量，提高成品率，降低損耗率之目的。同時可避免食品容易產生過熱現象。

肉制品殺菌鍋*注意事項

a 待滅菌的物品放置不宜過緊；

b 必須將冷空氣充分排除，否則鍋內溫度達不到規定溫度，影響滅菌效果；

c 滅菌完畢后，不可放氣減壓，否則瓶內液體會劇烈沸騰，沖掉瓶塞而外溢甚至導致容器爆裂。須待滅菌器內壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋；

d 現在已有微電腦自動控制的高壓蒸氣滅菌鍋，只需放去冷氣后，儀器即可自動恒壓定時，時間一到則自動切斷電源并鳴笛，使用起來很方便。

殺菌鍋用途

該殺菌設備廣泛應用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產品、飲料制品、休閑食品等生產加的工，以及農副產品深加工、化工醫藥的生產等。

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關鍵詞：殺菌鍋殺菌設備