詳細介紹
1、商用電磁單頭煲湯爐,堅固耐用易清潔,不僅用于煲湯,還可用于其他加工熟食;廣泛用于學校,工廠,機關,飯店,酒店后廚使用;
2、 全新防水,防油煙,防蟲設計;
3、 大功率感應區域,速度快,能效高,可以快速地烹飪出美味佳肴;
4、 耐磨損,耐高溫的凹面微晶板,其設計和形狀可牢靠放置炒鍋;
5、 三重立體防輻射外殼屏蔽設計,呵護廚師健康;
6、 *的電磁感應加熱技術,讓鍋具直接快速均勻受熱,智能拋鍋零等待,拋鍋高度可達10cm,更加迎合中式烹飪習慣;
7、 灶面均不發熱,不升高室溫、無明火,無煙塵,無廢氣,不存在熱傳導和熱輻射,改善廚師操作環境;
8、 *的加熱性能,快速的探鍋功能,只有鍋具進入感應區時才能進行加熱,大大地降低了能耗,以及散耗在工作場所的熱量;
9、 *的節能方式,當鍋具移開后,馬上進入節能狀態。每時每刻減少碳排放,創造綠色廚房從您做起;
10、機器纏繞線盤,火力更均勻
材料說明
1、采用STM32F103 32位CPU,處理運算能力更強更快;
2、采用德國Infineon雙芯片原裝驅動,保護功能更完善,具有過流、過載、短路保護功能;
3、主板改用貼片技術,生產工藝更精,結構設計更美觀,集成度更高;
4、控制、供電、IGBT橋接板,三板獨立分開,更容易維護保養;
5、老380V交流風機升級為24V直流風機,無漏電隱患,直流風機轉速更高,功率更小,耗能更低,散熱效果更好,穩定性更強,并且更安全;
6、采用霍爾傳感技術,加熱功率實時顯示,檢測更精準;
11、下設可調節圓彈腳架,能承受更多重量,堅固可靠耐用。