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熱鏈盒飯加熱隧道微波爐

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) LW-20HMV
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟(jì)南市
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聯(lián)系方式:楊曉旭查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2020/07/08 09:37:51瀏覽次數(shù):325

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傳熱面積 1m2 功率 20kw
頻率 2450MHz 品類 隧道式
外形尺寸 8.6*1.2*2.2m 占地面積 18m2
重量 1200kg 轉(zhuǎn)速 12r/min
熱鏈盒飯加熱隧道微波爐 熱鏈可以理解為“外賣",指的是現(xiàn)做、保溫的餐食,在廚房統(tǒng)一加工完成后進(jìn)行分裝,然后通過(guò)恒溫物流配送到銷售地,無(wú)需加熱就可以直接食用。天津盒飯微波加熱殺菌機(jī)設(shè)備成功案例

詳細(xì)介紹

    熱鏈盒飯加熱隧道微波爐 熱鏈可以理解為“外賣”,指的是現(xiàn)做、保溫的餐食,在廚房統(tǒng)一加工完成后進(jìn)行分裝,然后通過(guò)恒溫物流配送到銷售地,無(wú)需加熱就可以直接食用。天津盒飯微波加熱殺菌機(jī)設(shè)備成功案例
    熱鏈保質(zhì)期不得超過(guò)3小時(shí),超過(guò)保質(zhì)期的未銷售盒飯,統(tǒng)一收回處理。


    微波能是一種新的能源,它利用自身的交變頻率,能使性分子在較短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到快速加熱和回溫的目的;并且利用自身產(chǎn)生的熱效應(yīng)和生物效應(yīng),殺滅物料中的霉菌、大腸桿菌及致病菌,從而使一些快餐企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中采用隧道連續(xù)式微波設(shè)備對(duì)盒飯進(jìn)行快速回溫、殺菌,起到了未有的效果。采用微波設(shè)備可以集中采購(gòu)快餐原料;統(tǒng)一加工;工業(yè)化制作環(huán)節(jié);合理的營(yíng)養(yǎng)配比;保存過(guò)程快餐不會(huì)起變化;微波集中加熱;引入環(huán)保概念。達(dá)到快餐業(yè)的營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平相適應(yīng)。我公司60KW的設(shè)備能處理500g的盒飯1200盒-1500盒/小時(shí),并且此設(shè)備在對(duì)盒飯的加熱過(guò)程中也能起到一種提香的效果,從而使盒飯吃起來(lái)口感好、味感佳,這是因?yàn)槲⒉ㄔ趯?duì)盒飯的加熱過(guò)程中,使物料中的水分子進(jìn)行了分子運(yùn)動(dòng),所以產(chǎn)生了提香效應(yīng)。本設(shè)備適用于冷鏈盒式快餐的加熱、低溫消毒滅菌;熱鏈盒飯的加熱再升溫。經(jīng)微波處理過(guò)的盒式快餐的加熱、低溫消毒滅菌能使其保持原物品的營(yíng)養(yǎng)成份。
    熱鏈盒飯加熱隧道微波爐 我公司新研發(fā)了微波盒飯快速加熱殺菌設(shè)備,微波盒飯加熱不但速度快而且沒有水蒸氣,不破壞飯菜的營(yíng)養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí),由于加熱過(guò)程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對(duì)飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。

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