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諸城市永聯機械有限公司
傳動方式 | 內傳動式 | 凍結時間 | 15-20min |
---|---|---|---|
功率 | 15kw | 耗冷量 | 20kw |
類型 | 隧道速凍機 | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
送風方式 | 其他 | 外形尺寸 | 7000*2300*2400mm |
速凍水餃加工設備 包子餛飩面食速凍機隧道式速凍機適應于:薯條速凍、水餃速凍、雞翅速凍、雞爪速凍等各類面食、肉食產品的速凍
永聯機械隧道式速凍機由進料口、保溫庫體、出料口、傳動系統、循環風系統、蒸發器、冷源系統、電控系統等組成。
速凍水餃加工設備 包子餛飩面食速凍機以氟利昂(R22)為制冷劑,通過壓縮機壓縮進入到蒸發器,蒸發器散冷,在風機的作用下形成超低溫冷風氣流吹拂到物料表面,實現對產品的速凍;環保節能,氟利昂的循環利用,大大節省了生產成本,解決了傳統的冷庫冷庫時間長和液氮速凍成本高的弱點;
設備的使用:
將要速凍的產品從進料口擺到料盤上或者平鋪到網帶上面,入料溫度<20°C(中心溫度),產品不斷地從進料口進入隧道式速凍機,經過-35°C的速凍環境,網帶不停地運轉使物料在速凍的過程中不斷地往前運行,產品在15~45分鐘(時間可調)之間即可速凍完畢,從出料口出料,實現連續式作業;
速凍水餃加工設備 包子餛飩面食速凍機隧道式速凍機適應于:薯條速凍、水餃速凍、雞翅速凍、雞爪速凍等各類面食、肉食產品的速凍
設備支持按尺寸定做,可根據客戶需求定做每小時產量:100Kg,200kg,300kg,500kg,800kg,1000kg
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