機配有德國普旭牌真空泵,每小時抽氣量11
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氣調包裝是一種新型食品保鮮技術,采用保護性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內的空氣,利用各種保護性氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質的大多數微生物生長繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期。
盒式鮮肉氣調包裝機采用機、電、氣聯合控制,由可編程序控制器即PLC酉治觸摸屏實現人機界面對話,各部分動作及控制參數均可通過PLC設定、修改。操作控制方便、可靠,故障率低;包裝過程自動化程度高,包裝成品率高;全機主要構件均由不銹鋼制造,保證食品衛生、安全,符合食品機械標準;模具形狀可按用戶選定的包裝盒形狀進行配置,適用范圍廣;氣體混合比例精確,確保食品保鮮要求。