制作中國臺灣烤腸常用的真空拌餡機是在普通拌餡機基礎(chǔ)上創(chuàng)造真空環(huán)境進(jìn)行拌餡，真空狀態(tài)下肉類更加蓬松與調(diào)料接觸更加充分，入味更加快捷，更加均勻，設(shè)備適合中大型肉類加工中心，比如餃子作坊，混沌工廠，大型包子店，香腸加工中心等地方。

  贛云牌真空拌餡機采用304不銹鋼制作，并且外表進(jìn)行了精致噴砂，防止純不銹鋼亮顏色產(chǎn)生視覺疲勞，機器采用簡單易操作的觸摸屏控制，新手也能快速上手，程序化控制讓人省心省力，內(nèi)部雙軸攪拌讓攪拌更加充分，側(cè)邊帶一鍵開啟自動出料裝置，節(jié)省人工掏料時間。

  機器經(jīng)久耐用，品質(zhì)精良，是肉類生產(chǎn)加工常用的拌餡利器。