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巴氏殺菌機

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更新時間：2021-12-15 17:09:09瀏覽次數：247次

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產品簡介

水浴式殺菌機主要應用于果蔬的殺青處理。設備雙層網帶設置，有效的將燙漂的蔬菜*壓制在熱水中，讓蔬菜能夠漂燙均勻。網帶的速度勻速可調。設備配有氣動角座閥漂燙池內的溫度降低時會自動補入蒸汽。漂燙池內溫度達到設定溫度時自動關閉以節能。設備適用于水果和蔬菜的預煮工藝，具有溫控性好、效率高、節省人工等特點。設備抑酶護色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤。

詳細介紹

工作原理
　　本機采用SUS304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式。設備上下均設有網帶保證物料浸泡在漂燙池內，設備配有循環泵讓漂燙池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失。設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內部清洗，下端設有排污口方便設備的清理。物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池冷卻。
技術參數
產品名稱水浴式巴氏殺菌機
設備型號JPSY-1000
主要材質食用級不銹鋼板 SUS304(或根據客戶要求定制)
處理能力3噸/小時到10噸/小時(或根據客戶要求定制)
尺寸規格5000×2950×2600 到5000×2950×2600（單位：mm）
設備應用 本設備適用于果蔬原料的*清洗
適用范圍所有果蔬原料，可定制
設備特點
該機運行平穩、無極變頻調速、噪音低、不銹鋼網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養。
該機結構緊湊、操作方便、故障率低、加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，適合連續漂燙殺青作業。
整機保溫系統，設備整機采用雙層不銹鋼巖棉保溫，防止溫度散發，節約能源。
全程網帶輸送，全控不銹鋼網帶輸送，入料口處由過濾的水將物料推送至出料口，實現水溫統一。
*解決了漂燙過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性"加強了“一致性"，大大提高了漂燙殺青的成功率。
溫度、漂燙、控水時間自動調節設置控制，自動上料、攪拌、翻轉、控水、冷卻、出料全程自動完成。

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