連續真空包裝機性能強、適用性廣，包裝形式多樣化、工作效率高。廣泛用于各種食品、非食品包裝領域。能成倍地提高生產效率，大幅度降低人工的使用，簡化生產工序和組織流程，明顯地降低生產綜合成本。適用于鹵蛋、豆干、鳳爪、牛肉干、阿膠糕、山楂糕、辣條、休閑魚干、等各類休閑食品、肉制品、海產品、果蔬、醬菜、冷卻肉、醫藥產品、五金元件、等進行真空、充氣、包裝。
連續真空包裝機的上膜安裝到放卷軸上，通過張力輥、光標跟蹤裝置及導向輥，在熱封板處與下膜匯合熱封在一起，在運行過程中為保證上膜張力的平穩性，在放卷處安裝有張力調整裝置。熱封裝置上下膜匯合后，熱封裝置先將上下膜密封好，再將上下部的空氣抽為真空狀態，之后上面的熱封板對膜進行加熱，使上下膜在壓力作用下熱封在一起，保證產品離開熱封板后不漏氣。下膜安裝到放卷軸上，鏈條上的夾子夾緊下膜的邊，通過鏈條的運行，帶動下膜向前運行，在運行過程中為保證下膜張力的平穩性，在放卷處安裝有張力調整裝置。拉伸成型膜運行到拉伸成型板下面時，通過加熱板將下膜進行預加熱處理，再進行拉伸成型。
為使真空泵正常工作，真空泵電機不允許反轉。真空泵采用0號真空泵油，進口真空泵應采用進口真空泵油。應經常檢查真空包裝機油位，正常油位為油窗的1/2-3/4處（不能超過），當真空泵中有水分或油顏色變黑時，則證明油已被污染，應立即更換真空泵油。更換真空泵油之前，應先使真空泵運轉15-30分鐘，待油溫升高后停止運轉，切斷電源。擰下加油蓋，打開放油螺栓，將油放盡。然后，擰緊放油螺栓，加注新真空泵油至規定高度，上緊加油蓋。
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