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諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號900-1800
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2021-06-11 22:18:27瀏覽次數(shù):505次
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勁創(chuàng)豆干牛肉干用臥式蒸汽殺菌鍋,殺菌程序設(shè)計自動升溫、自動保溫、自動保壓、任意修改滅菌時間等均為自動化控制,殺菌鍋設(shè)計電腦自動化控制,帶電腦操作控制柜一臺。
勁創(chuàng)豆干牛肉干用臥式蒸汽殺菌鍋
1. 殺菌鍋滅菌時,為使鍋內(nèi)溫度均勻*,使鍋內(nèi)的熱水進行整體多方位交叉循環(huán)。本設(shè)備并配有純凈水儲水罐,帶有降溫快速換熱器,殺菌完畢后可以回收,重復(fù)使用熱能!熱水!節(jié)能!更可以通過換熱器快速降溫,確保食品營養(yǎng),色澤,口感達(dá)到理想狀態(tài)。
2.采用世界上日本電器、德國西門子PLC控制軟件,可隨時打印和儲存時間、溫度、壓力曲線圖,使每鍋產(chǎn)品都有據(jù)可查。
3.日通公司可為用戶免費進行鍋內(nèi)熱分布測試及F值測量,使每鍋產(chǎn)品殺菌數(shù)據(jù)都在數(shù)據(jù)下進行。
4.選用世界上日本,德國、丹麥、中國臺灣,美國等進口原電器件和自動閥門,使整個操作過程都在電腦的編程下(一鍵式操作)進行滅菌。
5.電腦可設(shè)計雙峰階段階梯式殺菌,使鍋內(nèi)的壓力和溫度保持一致,采用逐步浸透的階段式升溫方式,從而確保食品的內(nèi)餐顏色一致,口味一致,營養(yǎng)不變。
6.電腦程序編程,是由我公司工程師自行開發(fā)設(shè)計的,這樣更有利于為客戶隨時編程和搞好售后服務(wù)工作。
勁創(chuàng)豆干牛肉干用臥式蒸汽殺菌鍋技術(shù)參數(shù):
a. 殺菌鍋材質(zhì)為SUS304不銹鋼板材制造,殺菌鍋帶不銹鋼保溫層(保溫層在制作時要求亮光面朝里,以起到保護和折射熱能流失的作用,更能有效地起到保溫效果)。
b. 隨鍋配有安裝件:安全閥、壓力表、溫度計各1套,玻璃管考克1套,液位計1套,硅膠密封墊1個
c. 殺菌鍋內(nèi)配有:不銹鋼食品盤子1套,不銹鋼食品托盤1套,外用碳鋼食品推車1套
d. 設(shè)計壓力為0.35Mpa,測試壓力為0.44Mpa,設(shè)計溫度為147
殺菌程序設(shè)計自動升溫、自動保溫、自動保壓、任意修改滅菌時間等均為自動化控制,殺菌鍋設(shè)計電腦自動化控制,帶電腦操作控制柜一臺。
e. 殺菌鍋另設(shè)計有安全連鎖裝置一套(已通過省級鑒定)
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