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江西眾得力廚具有限公司
江西眾得力廚具有限公司
| 電壓 | 380V | 功率 | 7.5kw |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 | 轉速 | 900*510*980 mm |
38高速肉丸機選用不銹鋼制作，開機2-3分鐘即可完成打肉、配料，攪拌成漿。針對魚肉豬肉的纖維組織，高速生產過程中改善了肉質脂肪纖維，生產出的丸子外表光滑細嫩、低脂、口感爽脆，彈性好，韌性好，是潮州魚、肉丸的打漿設備。
贛云38高速肉丸機，機器采用不銹鋼材料制造，配7.5千瓦大功率純銅線電機，5-8分鐘即可完成打肉、配料，攪拌成料，每次可以加工20公斤漿料，對魚肉豬肉的纖維組織，高速生產過程中改善了肉質脂肪纖維，生產出的丸子外表光滑細嫩、低脂、口感爽脆，彈性好，韌性好，是潮州魚、肉丸的專用打漿設備。此款肉丸高速打漿機還可以連續(xù)投料打漿，效率高，打漿效果好，根據肉丸生產產量需求可定做，因此深受肉丸加工廠家青睞設備！
使用操作
1、機器應水平放置在地面上，將機器電源線接好。按下開關按鈕，機器啟動。
2、倒入絞好的肉粒/小肉塊，打漿過程中外桶加冰，冷卻內簡。
3、打漿過程中肉漿加配料，開機2-3分鐘即可完成打肉、配料，攪拌成漿。
4、打好肉漿按下停止按鈕，機器停止工作。
5、機器內的殘渣清理干凈。
注意事項
1、遇到突發(fā)情況可快速按下停止按鈕斷電，確保安全。
2、要打漿的肉必須是通過處理的小肉粒。
3、在操作過程中，禁止用手放入桶內，防止受傷。
4、打漿時間過長容易升溫發(fā)發(fā)熱，注意加冰降溫。
5、工作完畢后，應及時進行清潔。
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