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諸城市尖峰機(jī)械有限公司


巴氏殺菌奶罐

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：周經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-06-18 09:14:27瀏覽次數(shù)：369次

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：2089條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：周經(jīng)理 （網(wǎng)絡(luò)銷售）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

巴氏殺菌奶罐主體均采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作。殺菌設(shè)備殺菌時(shí)間15-40分鐘可調(diào)；殺菌溫度65—95攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動(dòng)控溫裝置。加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置，有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性，保證殺菌效果.

詳細(xì)介紹

巴氏殺菌奶罐結(jié)構(gòu)特征：

本機(jī)主要由底座、水箱、奶罐、制冷裝置、循環(huán)水泵、循環(huán)水路六部分組成。其中水箱分為兩層：上層為熱水，下層為冷水，制冷裝置通過(guò)冷水循環(huán)制冷（冰塊制冷或制冷壓縮機(jī)制冷）；水的循環(huán)通過(guò)循環(huán)水泵進(jìn)出水；水箱后部由液位計(jì)，循環(huán)水路組成；奶罐由奶罐主體、放奶口、頂蓋、支撐架四部分組成；其中頂蓋由減速機(jī)、攪拌器、溫度表、內(nèi)視鏡、放氣孔五部分組成；奶罐分為三層，zui外層是保溫層，中間是熱水殺菌層，里層是奶。

巴氏殺菌奶罐工作過(guò)程：

水溫和奶溫設(shè)置好后，水溫超過(guò)設(shè)置溫度循環(huán)水泵循環(huán)殺菌層進(jìn)冷水降低溫度，鮮奶殺菌時(shí)水溫過(guò)低循環(huán)水泵進(jìn)熱水，提高水溫，使水溫始終保持在設(shè)定溫度。奶罐上方有攪拌裝置，通過(guò)攪拌裝置攪拌奶使奶受熱均勻。

的原理

在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的zui適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。牛奶巴氏殺菌機(jī)，鮮奶巴氏滅菌機(jī)其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。巴氏殺菌之后，牛奶中仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢，這有效的保留了牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分，是牛奶更加健康，口味更加純正。

 特點(diǎn)：

設(shè)備主體均采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作。殺菌設(shè)備殺菌時(shí)間15-40分鐘可調(diào)；殺菌溫度65—95攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動(dòng)控溫裝置。鮮奶加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置，有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性，保證殺菌效果.


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