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曲阜市魯華機(jī)械有限公司


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腐竹機(jī)

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更新時(shí)間:2021-06-22 14:46:39瀏覽次數(shù):483次

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產(chǎn)品簡介

腐竹機(jī)是將水泡過的黃豆研磨后,在對豆?jié){進(jìn)行加熱以后形成結(jié)膜的原理

詳細(xì)介紹

腐竹機(jī)是將水泡過的黃豆研磨后,在對豆?jié){進(jìn)行加熱以后形成結(jié)膜的原理。

在長方形的鍋中間有一夾層,下凹位置裝入煙管,爐橋和水。在機(jī)械一端設(shè)起爐灶,直接加熱煙管,以煙管鏈接,直煙管被水覆蓋。水主要是用來恒溫的。接觸食品部位是采用不銹鋼,加熱部位采用優(yōu)質(zhì)鋼板,加熱原理是管道式蒸汽噴發(fā)加熱。升熱快,耗能低。

腐竹機(jī)內(nèi)部有多個(gè)小方格,在鍋內(nèi)均勻分割,適應(yīng)腐竹的大小而定。四周用不銹鋼包圍腐竹鍋,有效的優(yōu)化了傳統(tǒng)制作腐竹鍋裝置繁瑣,造價(jià)高的問題。同時(shí)也解決了老式機(jī)器在制作腐竹中出現(xiàn)的比如:太耗能、不能大批量生成,頭尾結(jié)竹不均勻、漿水在鍋內(nèi)出現(xiàn)大量的剩余,尤其是對食材色香味中的色出現(xiàn)色差。

而升級(jí)的腐竹機(jī)則可以做到投資少、不占用大場地、優(yōu)等產(chǎn)品生產(chǎn)量高,同時(shí)可以用多種燃料進(jìn)行加熱



關(guān)鍵詞:腐竹機(jī)

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