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山東邦廚機械科技有限公司
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| 別名 | 可傾式電加熱夾層鍋 | 電壓 | 380vv |
|---|---|---|---|
| 功率 | 18kww | 適用范圍 | 調料加工廠設備 |
| 外形尺寸 | 1072x1670x1400mm | 用途 | 炒辣椒醬 炒醬料 |
| 重量 | 400kg | 產品品牌 | 邦廚 |
可傾式夾層鍋邦廚機械供應醬牛肉煮鍋 廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提、縮短時間、廚房炒制設備改善勞動條件的良好設備。現在很多加工廠都開始使用來加工，首先可以節省人工勞動力還能提高工作效率，加工出來的產品品質
可傾式夾層鍋邦廚機械供應醬牛肉煮鍋
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
夾層鍋 產品分類：
1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定式）夾層鍋結構；
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備；
4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型。
可傾式夾層鍋邦廚機械供應醬牛肉煮鍋
夾層鍋 產品結構：
固定式主要由鍋體和撐腳組成；
可傾式主要由鍋體和可傾架組成；
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
夾層鍋 廣泛適用于各類食品的加工。如：豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業的攪拌配合，也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
1.加熱方式：電磁爐+導熱油，可以勻速升溫，防粘鍋，防糊鍋
2.攪拌方式：速度可調、360度*刮桶底和桶壁。耕刀翻轉物料
3.不糊鍋、不黑底、物料受熱均勻，可24小時連續生產一個月不停機。
4.材質情況：外殼全304不銹鋼、內桶全316防腐不銹鋼
5.操作方式：電腦控制、一鍵操作，精確定時定溫、工作完成報警
6.無明火、無煙塵、無廢氣、不增加室溫，改善車間工作環境
7.可根據客戶需求，訂做不同容量的手動和全自動法式糕點機
夾層鍋屬于加熱工具。工作原理是在夾層鍋的下部，即可加熱源接觸的部分做成夾層，夾層內充填導熱介質，也可增加保溫層，防止燙傷及節能作用。
本夾層鍋熱效率較高，溫度可以根據需要加以調整，不容易糊鍋和結垢。廣泛用于豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業的攪拌配合，也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等。
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