全自動真空牛肉滾揉機

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更新時間：2021-06-26 12:57:04瀏覽次數：340次

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產品簡介

全自動真空牛肉滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到、腌漬作用。肉類腌制機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構,節能高效。滾揉機整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，Z大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操

詳細介紹

全自動真空牛肉滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到、腌漬作用。肉類腌制機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構,節能高效。滾揉機整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，zui大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

全自動真空牛肉滾揉機分類可分為；自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機、變頻真空滾揉機等類型其它相仿類型設備有：真空腌制機、腌制罐、腌制桶等設備。

隨著現代科技的發展，食品制造行業也逐漸從手工制作向機器標準化生產轉變，而在對各種肉類的處理中，滾揉機是一種不能缺少的器械設備。
滾揉機的外形呈圓筒狀，工作時利用機器內部的擠壓能力對肉塊進行摔打、擠壓操作，使肉體分解，加上各類淀粉等添加料在滾筒內充分融合，能夠使肉質變得細嫩，口感得到大大提高。
滾揉機能夠用來制作加工火腿、肉腸，對于各種肉類能夠制作成不同的加工肉食品，衛生安全，生產效率高。

關鍵詞：滾揉機