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目錄:山東鼎泰盛機械科技有限公司>>罐頭殺菌鍋>>八寶粥殺菌鍋>> dts18-4袋裝粥殺菌鍋 鼎泰盛殺菌釜

袋裝粥殺菌鍋 鼎泰盛殺菌釜
  • 袋裝粥殺菌鍋 鼎泰盛殺菌釜
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參考價 180000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協議為準
180000
≥1
具體成交價以合同協議為準
  • 品牌
  • 型號 dts18-4
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時間:2022-05-13 10:41:06瀏覽次數:638評價

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材質 全不銹鋼 工作壓力 0.44Mpa
功率 3800kw 罐體結構 旋轉式殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內徑 1300mm
盤子數量 5個 殺菌方式 回轉式殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 根據客戶需求定制mm
重量 3800kg
袋裝粥殺菌鍋 鼎泰盛殺菌釜采用高溫高壓的熱水對多種食品的高溫快速殺菌處理,食品在裝置內連續緩慢回轉,使其傳遞更迅速均勻,大大縮短整個殺菌過程的時間,從而達到高溫短時殺菌處理。同時,可避免食品周圍產生過熱現象。
溫度控制系統可靈活地根據不同包裝物的特點進行自動控制,壓力控制系統配合標準模式自動調整壓力,根據不同情況,進行反壓較正,對防止容器的變形和破損,提高成品率十分有利。

袋裝粥殺菌鍋 鼎泰盛殺菌釜

食品行業廣泛應用的殺菌鍋技術優勢:


  1. 對殺菌鍋進行殺菌時,為了使鍋內溫度均勻,采用進口技術可以使鍋內的熱水進行整體多方位交叉循環,該設備還配有純凈水儲水罐,帶有降溫快速換熱器,可以在處理后回收利用。換熱器還可用于快速降溫,以確保食物的營養,色澤和口感。


  2.使用進口電器和PLC控制軟件,可以隨時打印和存儲時間,溫度和壓力曲線,從而使每鍋產品都有據可查。


  3.為用戶免費進行鍋內熱分布測試及F值測量,使每鍋產品的滅菌數據在合理的數據下進行。


  4.采用進口原子電器件和自動閥門,整個操作過程通過計算機程序進行操作。


  5.計算機可以設計階段階梯式處理,使鍋內壓力和溫度保持一致,并采用逐步浸透的階段式升溫方式,以確保食物的顏色一致,味道鮮美,營養不變。



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碗裝八寶粥殺菌釜 旋轉式殺菌鍋特點:

① 系統是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。

② 系統使用某種介質(稱為加熱介質或殺菌介質)作為向產品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。

③ 殺菌鍋的作業必須適當,以確保容器經殺菌后達到商業無菌。


袋裝粥殺菌鍋 鼎泰盛殺菌釜采用高溫高壓的熱水對多種食品的高溫快速殺菌處理,食品在裝置內連續緩慢回轉,使其傳遞更迅速均勻,大大縮短整個殺菌過程的時間,從而達到高溫短時殺菌處理。同時,可避免食品周圍產生過熱現象。

溫度控制系統可靈活地根據不同包裝物的特點進行自動控制,壓力控制系統配合標準模式自動調整壓力,根據不同情況,進行反壓較正,對防止容器的變形和破損,提高成品率十分有利。可以通過對T-t,P-t記錄曲線的分析筆檢查,可以有效地進行生產和品質管理。








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