軟包裝殺菌設備真空包裝殺菌鍋

返回列表頁

參考價

面議

具體成交價以合同協議為準

產品型號

品牌

廠商性質生產商

所在地濰坊市

在線詢價收藏產品

聯系方式：王經理查看聯系方式

更新時間：2023-04-19 10:05:44瀏覽次數：467次

聯系我時，請告知來自食品機械設備網

產品分類 品牌分類

  殺菌釜

智能型實驗釜

智能型風機式殺菌釜

靜水壓式殺菌系統

智能型蒸汽式殺菌釜

智能型水浸式殺菌釜

智能型旋轉式殺菌釜

智能型噴淋式殺菌釜
  連續無籃式殺菌生產線

立式連續式無籃殺菌生產線
  靜水壓殺菌系統

連續式靜水壓式殺菌系統
  蒸煮設備

粽子蒸煮鍋
  夾層鍋

行星攪拌夾層鍋
  殺菌鍋

連續式

風機殺菌鍋

蒸汽殺菌鍋

旋轉鍋

噴淋式殺菌鍋

水浴式殺菌鍋

多功能殺菌鍋
  滅菌鍋

蒸汽殺菌鍋

旋轉式

噴淋鍋

水浴殺菌
  殺菌機

試驗機

殺菌機
  滅菌線

立式連續

噴淋式

連續式
  臺車

全自動臺車
  裝卸籠

裝卸籠
  殺菌罐

噴淋式

暫無信息

山東鼎泰盛食品工業裝備股份有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：172條

所在地區：山東濰坊市

聯系人：王經理（客戶經理）

詢價 給他留言

產品簡介

軟包裝殺菌設備采用預先設置殺菌效果（F值）來控制整個殺菌過程，使殺菌效果變得直觀、可控且保證了每次殺菌批次的殺菌效果*，不再受升溫溫度和產品體積影響，實現食品“商業無菌“的標準化生產。

詳細介紹

1.軟包裝殺菌設備的工作原理:殺菌鍋底部為容積約400L的貯水箱,當殺菌籃推入殺菌鍋并關好鍋門以后,循環泵把水箱中的殺菌水經過濾器過濾后抽出,并送到換熱器中有蒸汽進行加熱,然后從位于殺菌籃頂部的淋水盤均勻地淋在所需殺菌的物料上面.由于循環水量高達150立方/小時,鍋內溫度非常均勻.PLC根據所測的殺菌水溫度自動打開或關閉蒸汽閥門;同時,計算出在此溫度下鍋內所需的壓力,自動控制進、排氣閥的開關,使整個殺菌過程中鍋內的壓力與溫度成一定的關系.當殺菌鍋處于加熱和保溫狀態時,蒸汽閥門和疏水閥門自動打開,冷卻水閥門自動關閉;當殺菌鍋處于冷卻狀態時,蒸汽閥門和疏水閥自動關閉,冷卻水進、出閥門自動打開.殺菌結束后,循環泵停止,循環殺菌水回到下部貯水箱,供下次殺菌時使用.整個過程，操作工只需推進與拉出殺菌藍，開啟與關閉殺菌鍋鍋門，其余全部為電腦控制。

2.軟包裝殺菌設備的特點：

（1）殺菌釜無需蒸汽排空，風機轉動可以打碎空氣冷團，強制將蒸汽沿風道內流動，在食品盤空隙形成一個平行的循環，使釜內蒸汽動起來，對食品的熱穿透更快，殺菌效果更均一。

（2）殺菌過程中，無需預熱，節省了預熱的起始時間，更大大縮短了殺菌的時間。

（3）殺菌升溫和保溫過程不需用水，更不需蒸汽來加熱工藝水，可節省大量蒸汽能耗和水能耗。

（4）殺菌釜中的通風渦輪風機將蒸汽強制從釜內的一端到另一端吸附至所有產品，*覆蓋所有產品，始終保持釜內蒸汽*循環流動，使殺菌無冷點、效果佳。

關鍵詞：殺菌設備殺菌鍋循環泵過濾器換熱器