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諸城市卓爾機械有限公司
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供應電加熱油炸機 小型油炸設備 炸油條機 小型油炸設備廣泛用于油炸食品加工企業,適應用于肉類、水產、蔬菜、面食、休閑食品、調理食品、堅果類、薯類等油炸食品加工企業。以電為加熱能源,人工進出料,操作簡單,操作工人勞動強度小,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀無黑渣,而且提高了產品質量、產量,延長貨架期。
供應電加熱油炸機 小型油炸設備 炸油條機
供應電加熱油炸機 小型油炸設備 炸油條機
油炸機 技術參數:
規格 | 型號 | 外型尺寸(長×寬×高)mm | 油槽尺寸(長×寬×高)mm | 容油量Kg | 功率及燃煤燃氣量 | 備注 |
電加熱型 | ZE-300 | 308×592×780 | 300×500×230 | 27 | 4.5KW | 適合于快餐、食堂及小型食品企業 |
ZE-500 | 580×592×920 | 500×440×280 | 39 | 9/6KW | ||
ZE-650 | 730×592×886 | 650×420×260 | 42 | 12KW | ||
ZE-750S | 840×592×960 | 300/400×440×280 | 20/32 | 4.5KW 6.0KW | 雙槽(永和大王) | |
ZE-1000A | 1080×592×1000 | 1000×424×230 | 53 | 18KW | 適用于中、小型食品加工企業 | |
ZE-1000B | 1080×636×1000 | 1000×450×360 | 64 | 24KW | ||
ZE-1500 | 1580×952×1000 | 1500×450×400 | 80 | 36KW | ||
ZE-2000 | 2080×950×1000 | 2000×450×400 | 100 | 48KW |
,油水混合油炸機,燃煤油炸機,全自動油炸機,翻轉攪拌油炸機,水產類型油炸機,豆類型油炸機,休閑食品型油炸機,肉類型油炸機,大中小型流水線油炸機,餃子鍋,煮餃子鍋,餛飩鍋,仿手工餃子皮機等等
隨著油炸食品越來越多的被人們認可,有的客戶自己想小投資,做點油炸食品生意。根據這一市場需求,諸城卓爾食品機械現推出電加熱油炸機 。
電加熱油炸機廣泛用于油炸食品加工企業,適應用于肉類、水產、蔬菜、面食、休閑食品、調理食品、堅果類、薯類等油炸食品加工企業。以電為加熱能源,人工進出料,操作簡單,操作工人勞動強度小,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀無黑渣,而且提高了產品質量、產量,延長貨架期。
設備精良,易學易懂,是中小型食品加工企業的*機型,深得用戶信賴。 可根據客戶工藝要求加工定做,型號不同,價格不同。歡迎選購!
設備特點:
1.整機采用進口優質不銹鋼材料,工藝*、堅固耐用。
2.采用智能型數字顯示溫控器,方便實用。
3.采用水油混合技術,自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。
4.采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產生,大大減少了工作油煙。
5.采用分區控溫,有效分離劣質油,炸制多種食品互不串味,一機多用。
設有超溫保護裝置,讓您放心使用。
6.本機裝有*的自動溫控裝置,油溫在常溫至250度之間任意調節。抑制因高溫而遭成的油的過氧化酸化。
可根據客戶要求加工定做。卓爾機械,設備精良,*。
油水混合技術優點:
1、巧用原理,油不變質
利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產生的殘渣全部沉入水中,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產生致癌物的問題。
2、提高品質、保證健康
特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現象),提高了產品品質,延長了貨架期。
3、節省炸油,利于環保
本產品解決了傳統油炸機過熱干燥致使油大量揮發問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發;中部加熱工藝可根據需要,隨意調節的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統油炸機節省油50%以上,同時減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。
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