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山東佳梁創(chuàng)新機械科技有限公司
產(chǎn)品型號800
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式:蔣繼勇查看聯(lián)系方式
更新時間:2024-12-12 16:46:45瀏覽次數(shù):502次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)別名 | 浸糖鍋 | 電壓 | 380v |
---|---|---|---|
功率 | 48w | 適用范圍 | 茶餐廳設備 |
外形尺寸 | 可定制mm | 用途 | 果干果脯蜜餞等腌制 |
重量 | 可定制kg | 可定制 | 可定制 |
糖漬橙皮生產(chǎn)設備 紫薯真空浸漬鍋滲糖罐 利用真空浸糖鍋所得產(chǎn)品色澤鮮、果味濃、不結(jié)晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高,是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設備。 同時該設備可適用于多種果脯產(chǎn)品的加工,通用性*。
糖漬橙皮生產(chǎn)設備 紫薯真空浸漬鍋滲糖罐
適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜迅速腌漬。如:大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子 等迅速浸糖;
醬菜及休閑食品調(diào)料迅速腌漬入味,根據(jù)產(chǎn)量可配套抽空罐規(guī)格,罐體可以加裝加溫夾層,可安裝溫度自控系統(tǒng);直徑900mm以上 配套氣動開蓋裝置。
傳統(tǒng)浸糖多采用多次煮制,然后再多次自然浸泡的方法,完成浸糖需4872小時不等,同時為使果脯含糖均勻,必須不斷攪動果品 ,這不僅使果脯加工周期長、勞動強度大、衛(wèi)生條件差,而且廢品率高。
糖漬橙皮生產(chǎn)設備 紫薯真空浸漬鍋滲糖罐
所得產(chǎn)品色澤鮮、果味濃、不結(jié)晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高,是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設備。 同時該設備可適用于多種果脯產(chǎn)品的加工,通用性*。
食品真空浸糖鍋是加工果脯蜜餞等產(chǎn)品的新一代糖液真空浸漬設備,又稱果脯浸糖機,可用于蘋果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等各種果脯蜜餞的加工中。該設備同時可用于中草藥、醬菜等產(chǎn)品生產(chǎn)加工中的浸糖、浸鹽、浸藥、浸酒環(huán)節(jié),是能有效替代果脯蜜餞、腌制品等行業(yè)傳統(tǒng)生產(chǎn)的優(yōu)良設備。
一、產(chǎn)品介紹
殺菌鍋是為了延長食品的保存期,需對食品進行高溫短時間殺菌或滅菌,既殺滅食品中可能的細菌,又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理, 密封性好, 啟閉省力, 操作方便可靠. 性能穩(wěn)定, 并配有壓縮空氣管系, 以壓縮空氣的反壓力作用。可廣泛應用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品等的殺菌、加工處理,農(nóng)副產(chǎn)品深加工的生產(chǎn)等。
二、設備原理
把熱水罐事先加熱到所需溫度,通過循環(huán)水泵將鍋內(nèi)熱水進行循環(huán)加溫,使鍋內(nèi)產(chǎn)品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進行高溫滅菌,使產(chǎn)品能保持原有的色澤、口味和營養(yǎng)成分,且殺菌時間能提高一半的效率,同時節(jié)約能源。
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