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油水分離油炸機結構

參  考  價:面議
具體成交價以合同協議為準

產品型號:

品       牌:XIAOKANG/小康

廠商性質:生產商

所  在  地:濰坊市

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更新時間:2024-07-09 21:02:09瀏覽次數:1906次

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王語涵

經理
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油水分離油炸機結構適用于一定規格肉類、魚類、面食類、蔬菜類等制品烹飪食品,可對不同規格的產品進行油炸,油炸時間、溫度以及油位、刮渣等全部實現自動化,油炸過程簡單、安全,清洗、維修方便,節省油耗,節約能源。經過該機炸過的產品,色澤鮮艷,口感,味香誘人。

油水分離油炸機結構原理
1、油水混合型油炸機*改變了傳統的油炸設備結構,科學的采用了水油混合技術,通過加熱,在升溫的過程中控制了下層的油溫,可以減緩油脂的水解氧化,延長油的使用壽命,提高產品品質。
2、利用油、水、比重不同的原理在工作過程中產生的殘渣全部沉入水中,從根本上解決了傳統油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產生致病物的問題。
3、由于該機*的結構,可以充分利用植物油與動物油的密度不同,使被炸動物肉所浸出的油自然沉入植物油的下層,使工作油面始終保持純凈。無論是炸制魚、雞還是面食都不會互相串味,可以一鍋內炸制不同的食品,從而使困擾人們多年的這一難題得到解決。
4、新型油炸機還裝有油溫控制裝置、報警裝置,使操作更加方便,又提高了工作效率。水油混合式油炸機在食品加工廠、 炸雞店、各類大型食堂、賓館、飯店等領域推廣使用后,以其合理的設計、穩定的性能、可靠的工藝贏得了用戶的廣泛贊譽。
5、油水混合技術在油層中部加熱,控制上下油層溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產生,從而延長油的使用壽命。

油水分離油炸機結構特點:
·整機采用進口優質不銹鋼材料,工藝*、堅固耐用。
 
·采用智能型數字顯示溫控器,方便實用。
 
·采用水油混合技術,自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。
 
·采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產生,大大減少了工作油煙。
 
·采用分區控溫,有效分離劣質油。
 
·設有超溫保護裝置,讓您放心使用。

用來做早餐炸油條,炸面魚、豆泡,豆參,炸肉串、炸禽類、魚類、麥面食品、花生米,江米條,薯條和蔬菜等膨化食品及各種面食油炸食品,是做油炸食品所必*好幫手。本機采用不銹鋼材質,具有熱力均勻、升溫速度快等優點,炸東西效率高、操起起來安全方便、油水混合的設備省油節能,可節能40%。外觀做工精細、美觀,堅固耐用。全不銹鋼加工制造,油炸溫度自控,可根據炸制產品不同設置溫度,炸制時間可調根據產品炸制要求設置時間;*的產品輸送系統、排渣系統、油循環系統、排煙系統、電控系統等組成。采用網帶輸送產品變頻或無級調速。廣泛應用于肉制品,肉塊、炸雞翅、、鍋巴、水產、蔬菜、面食等油炸食品加工。

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