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諸城市星科機械有限公司
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高溫殺菌鍋產品廠家現代社會人們對健康安全問題越來越重視,尤其是食品安全方面,對于需要保存的食品,當然是添加的防腐劑越少越好。
高溫殺菌鍋產品廠家現代社會人們對健康安全問題越來越重視,尤其是食品安全方面,對于需要保存的食品,當然是添加的防腐劑越少越好。
高溫殺菌鍋產品廠家常用的殺菌鍋具體分類如下:
1、按控制方式分類:分為手動殺菌鍋、電氣半自動殺菌鍋、電腦半自動殺菌鍋、電腦全自動殺菌鍋
2、按殺菌介質分類:蒸汽式殺菌鍋、水浴式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋。
3、按罐體結構分類:單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯殺菌鍋、雙鍋一罐殺菌鍋、多鍋串聯殺菌鍋、*門殺菌鍋。
4、按罐體材質分類:不銹鋼殺菌鍋、碳鋼殺菌鍋。
5、按加熱方式分類:蒸汽加熱式殺菌鍋、電加熱式殺菌鍋。
6、按殺菌方式分類:靜止式殺菌鍋、旋轉式殺菌鍋。
價格選擇
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產品要求溫度很嚴格,尤其是出口產品,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格,則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
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