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上海喆研機械制造有限公司
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上海食品旋轉烤箱烤爐
熱風烤爐是曲奇餅干、面包、蛋糕烘烤的理想設備。其特點:均勻火色,非一般烤爐所能相比;高效節能技術使能源得到更充分利用;采用進口部件,超級保溫嚴密的密封性和良好的保溫性能,減少熱量損失;*蒸汽、*加溫系統可根據工藝要求隨時提供充足的蒸汽;日光照明可通過爐門玻璃能及時觀察食品的烘烤火色。
上海食品旋轉烤箱烤爐
一,上海喆研機械制造有限公司坐落于美麗的上海,占地4200㎡,各種*生產加工設備三十余臺,注冊資金一千萬元。是一家專業從事食品機械開發及生產的企業。公司產品現已遠銷全國及海外三十多個國家和地區,經過我們不斷改善的優良品質,以及完善的售后體系,贏得了大批國內外餐飲連鎖企業、食品生產企業以及進出口商的青睞和首肯。
上海食品旋轉烤箱烤爐
二、產品說明:
熱風烤爐是曲奇餅干、面包、蛋糕烘烤的理想設備。其特點:均勻火色,非一般烤爐所能相比;高效節能技術使能源得到更充分利用;采用進口部件,超級保溫嚴密的密封性和良好的保溫性能,減少熱量損失;*蒸汽、*加溫系統可根據工藝要求隨時提供充足的蒸汽;日光照明可通過爐門玻璃能及時觀察食品的烘烤火色。
烤箱的主要特點
(一)能耗低
2013款旋轉烤爐*達到歐盟新標準并獲得歐盟的CE認證,采用計算機CAXA3D設計系統和數控沖裁及激光切割制造系統,在保證高質量烘焙的同時,更注重用戶使用的經濟性和更加經久耐用,并使烤爐達到佳的節能效果。保溫層采用具有良好保溫性能的高密度超細棉板材,并有嚴密的密封性,大程度的減少熱量損失。
(二)衛生環保
燃油或燃氣式采用特殊燃燒設計,使燃料能充分燃燒,排出的氣體清潔度高于規定的環保排放標準,各型烤爐都配有耐高溫排氣風機及集煙罩,當爐門打開時,可快速將廢氣排出室外。
(三)智能控制
整機的溫度、時間及旋轉系統、燃燒系統采用連貫的智能控制方式,使操作更輕松。
(四)適用性強
適用于烘焙各式面包、各式月餅、蛋糕、中式糕點.食品等產品。均勻艷麗的顏色,非其它品牌烤爐所能相比。
(五)雙層鋼化玻璃
烤爐采用2層中間沒有空氣的玻璃和1層帶防輻射的反光玻璃,提高了烤爐的正面保溫性能。當烤爐內部升溫至240℃,外層玻璃門溫度達到45℃。
(六)安全性
內裝三道安全系統電路均采用內裝密閉式,采用IC微電腦控制,安全保護好,設有防爆系統。在任何情況下,不會發生事故。
加工定制 | 是 | 種類 | 烤箱 | 品牌 | 喆研 |
型號 | ZY-100 | 電壓 | 380(V) | 功率 | 48(Kw) |
產品用途 | 烘烤面包、蛋撻、月餅等 | 外形尺寸 | 2000*1800*2200(mm) | 烤盤尺寸 | 400600(mm) |
凈重 | 1300(Kg) | 包裝 | 普通 | 適用范圍 | 西餐店設備,蛋糕房設備,休閑食品廠設 |
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