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山東進一工業裝備有限公司
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電加熱導熱油夾層鍋可傾斜攪拌鍋300L：受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液體沸騰時間短、加熱溫度容易控制，鍋體采用耐酸耐熱的奧氏體不銹鋼制造，外形美觀，安裝容易，操作方便，安全可靠。
內膽、外膽、鍋沿、手輪、蝸輪、蝸桿、軸承座、軸承、電熱管、加熱接口、溫度傳感器及電控箱等部件組成。
全不銹鋼夾層鍋采用內外膽整體旋壓一次成型。主要適用于：肉制品、糖果、飲料、罐頭、藥材、乳品 、酒類、糕點、蜜餞、等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂的熬粥、燒水、煮飯等用途。本鍋以380V電力為熱源，夾層內裝電熱棒、導熱油，zui高導熱油溫度可達250℃，由溫度傳感器和電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱溫度容易控制等特點。電加熱夾層鍋與物料接觸部分采用不銹鋼制造，經久耐用，并符合GMP標準要求，設備設計合理、美觀、安裝容易、操作方便、絕緣性能可靠等優點。
電加熱導熱油夾層鍋可傾斜攪拌鍋300L
主要技術及結構性能：
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉速：36r/min（可以根據客戶要求來選定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
8、可傾式夾層鍋體zui大可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。
注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。
3.1按照基本結構及安裝示意圖連接各部件、并且保證其密封性、準確性、安全性。
3.2電熱管已與電控箱連接，電控箱與電源的連接380V電源（用3×15平方銅線）、并且連接零線、控制系統使用
3.3使用前檢查電源是否接好，有無漏電現象，操作時手上要擦干，切勿帶水以防觸電。
3.4攪拌電機是否以加潤滑油、攪拌系統是否到位、電機旋轉方向是否正確。3.5在溫控儀上設定好加熱溫度（具體見溫控儀說明書）。
3.6夾層鍋使用過程中，先開啟攪拌再向鍋內注入物料或水（水中氯離子含量不高于25mg/L）應該經常注意導熱油溫度變化，導熱油不允許超過250℃由電控箱控制。
3.7本設備使用前應在各傳動部位潤滑。
3.8使用完畢切斷電源，鍋內清洗并且放入適量清水保護設備延長使用壽命。
4.1不定期檢查部位螺栓是否松動。
4.2保持各部位潤滑。
4.3進油口、測溫口、放油口及電熱管密封如有漏油，應及時緊固螺栓或添加更換填料。
4.4如果電加熱速度明顯下降，檢查導熱油的油量或電熱管是否燒壞電源是否缺相。工作1000小時需添加320#導熱油，一年需更換導熱油。
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