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山東進一工業裝備有限公司
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雙層水浴旋轉式早餐粥殺菌鍋基本原理：食品在裝置內連續緩慢回轉，使其熱傳遞更迅速均勻，縮短了殺菌的時間，有效的避免了食品周圍產生過熱、焦糊現象。溫度控制系統可靈活的根據不同包裝物的特點進行自動控制，壓力控制系統配合標準模式自動調整壓力，防止容器的變形和破損，提高成品率。
雙層水浴旋轉式早餐粥殺菌鍋? 特點
1.托輪采用外置可調結構，托輪與筒體支座一體，釜體加護板受力小，延長了設備的使用壽命；
2.內籠體采用鍛造滾圈，整體徑時效處理等加工工藝，增強韌性、塑性、耐磨強度，延長了使用壽命；
3.內籠體加工中心一次成形，做動平衡處理，確保旋轉時不出現偏重現象；
4.變頻轉速可根據產品不同的粘稠度來調節旋轉轉速，使產品達到不分層、不沉淀的目的；
5.制動減速機具有自動定位功能，保證籠筐停止后處于水平位置，方便與其它配套設備順利對接；
6.食品筐壓緊系統全部采用氣缸自動分別壓緊，整套氣缸全部采用合金制作，解決了轉籠氣缸采用彈簧復位不準及在高溫高壓條件下氣缸密封變形漏氣等多種弊端；
7.整個殺菌過程中采用PLC全自動控制，釜內熱分布溫度控制在±0.5℃內，可多階段加熱，節約能源；配有F值測量功能；可存儲100個殺菌公式；
8.設備斷電恢復后，程序可自動恢復到斷電前狀態；
9.釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發泡保溫，降低了釜體的熱量損失，節約了蒸汽能源，符合低碳低排放要求；
10.釜門設有三重安全連鎖裝置，可有效的防止工人誤操作，避免事故的發生；
11.采用雙安全閥和雙壓力傳感控制，杜絕安全隱患。
八寶粥殺菌鍋適用范圍：果醬、八寶粥、果奶、含乳飲料（玉米乳、核桃乳、花生乳等有沉淀物的）等產品
雙層水浴旋轉式早餐粥殺菌鍋產品優點：釜內整體物料旋轉，能充分利用釜內熱量，達到釜內*，快速準確滅菌，此殺菌釜特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大，及各種濃度不同的粘性罐裝食品，使其在殺菌過程中進行旋轉，達到在保質期內，不分層不沉淀的目的。
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