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諸城市三譽自動化機械有限公司
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豆腐盒式包裝機真空包裝機在國內外市場上占有越來越大的份額,把氣調包裝應用于食品的保鮮,可使食品的貨架期大大延長。
豆腐盒式包裝機保鮮原理 :
1) 復合氣調保鮮包裝亦稱氣體置換包裝,上稱為MAP包裝(即ModifiedAtmospherePacking)。復合氣調包裝機的原理是采用復合保鮮氣體(2-3種氣體按食品特性配比混合),對包裝盒或包裝袋內的空氣進行置換,改變盒(袋)內食品的外部環境,達到抑制細菌(微生物)的生長繁衍,減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度,從而延長食品的保鮮期或貨架期。
豆腐盒式包裝機氣調包裝機(連續式)食品果蔬采用復合氣調包裝設備進行保鮮包裝,都需要對氣體混合精度誤差及氣體置換率有一個合理的要求。在復合氣調保鮮包裝設備的標準中,要求氣體置換率達98%以上,保鮮氣體混合精度誤差率小于2%。這是因為上述二項指標對食品果蔬的保鮮起著至關重要的作用。
豆腐盒式包裝機.使用范圍:適用于對各種食品、肉制品、海產品、果蔬、醬菜、冷卻肉、醫藥產品、五金元件、科研等進行真空、充氣、貼體包裝。
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