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更新時間:2022-10-15 11:40:27瀏覽次數(shù):312次
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小麻花油炸生產(chǎn)線
一、設(shè)備簡介 全自動油炸機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)制作,油溫自動控制,溫度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。加水閥設(shè)在低部油層處,隨時時候加水都可以,不會影響油炸工作,并設(shè)有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。 底部水設(shè)有測溫裝置,水溫顯示一目了然,同時還可設(shè)定水溫,與測量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時,可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。 采用通用的油水混合工藝設(shè)計,和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食用油。延長食用油的使用周期,節(jié)油率高,降低企業(yè)生產(chǎn)成本。油炸機(jī)生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。 適用范圍: 面食類:麻花、麻葉、江米條、油條等 魚類:黃花魚、帶魚、銀魚等 豆制品類:豆皮、豆泡、腐竹等 休閑食品類:蠶豆、薯片、薯條、鍋巴等 肉類:肉丸、肉條、肉餅等
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