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諸城市鼎晨機械科技有限公司
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肉末醬行星攪拌鍋產品用途;主要適用于*廚房、連鎖酒店食堂、各種餡料、火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬等調理食品的炒制!
肉末醬行星攪拌鍋介紹
肉末醬行星攪拌鍋是我公司研發的全新結構產品。本產品受熱面積大、火力容易調節、結構緊湊、節能美觀。鍋體與物料接觸部位均采用食品級SUS304不銹鋼材質制作而成,保證食品生產用鍋衛生,干凈,安全。該型燃氣炒鍋是一種新型的高效節能環保設備。本設備的攪拌、點火采用點火qiang;自動排料、火力調節采用手動控制。其物料的加熱方式可采用多種燃氣加熱(如:液化氣,天然氣,管道煤氣),采用開式爐灶明火加熱炸炒,具有升溫快,溫度高,熱效率高,便于控制等特點。醬料可充分混合,*炒熟,爐火純青,醬香味正。可高溫殺死許多有害菌體,保證人體健康。
設備特點:
蓮蓉果醬攪拌炒鍋主要由鍋體和攪拌裝置組成;鍋體是由內外球形鍋體組成,加熱方式燃氣加熱。攪拌器刮邊攪拌,機械傳動 ,攪拌器轉速變頻調節,在0~26rpm內可實現無極調速刮板*,采用公轉加自轉方式,攪拌器和刮板結構設計*,物料攪拌混合更均勻,刮底更*,不容易產生糊鍋現象。本設備設有電機、電源指示、鍋內醬料瞬時溫度顯示,達到了除固體物料加料以外其他操作的自動化。本設備采用SUS304不銹鋼設計制作而成,整機采用自動控制系統,以及可傾裝置把傳統手工作坊加工變革為自動化、標準化的生產。通過自動化設計與制造為企業節約人力,解決了堅果類裹糖食品、蓮蓉果醬等產品在生產過程中攪拌均勻*,*的節約了成本,提高了生產效率。
*產品用途:蓮蓉、果醬、辣椒醬、快餐食品、食物料理、餡料、藥材烘培及各種粉料、醬料、顆粒料、短條狀料、小塊狀料等一切需要加熱烘培的物料,適應于各類食品加工企業。
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