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魚豆腐加工技巧：
小型魚豆腐加工過程中，在選購技巧的時候，一定要慎重，不能圖便宜上機器，并不是說上機器就可以生產，一臺好的設備加上優質新式工藝才能確保成品成本，以及利潤空間，確保*力度，專業小型魚豆腐生產加工設備制漿速度、配料產地、以及醒發時間、蒸煮要求、油炸時間、油炸溫度和過水處理、冷凍細節方面都有詳細說明。專業春秋*魚豆腐小型機器80斬拌機，切塊機、油炸機，蒸箱，以及成型架車盤子等，多種規格供您選擇！！！！！
魚豆腐生產加工設備。
魚豆腐設備價格
80型變頻斬拌機的具體配置及優勢：
1、一次裝料：60公斤；
2、斬拌刀：天津定制，不生銹；
3、電機：國標開元銅線變頻電機；
4、軸承：瑞典SKF軸承；
5、底腳：采用超大防滑底腳，增加高速運轉時的平穩性；
6、變頻器與電器元件：采用外置，減少了設備的故障發生率；
7、整機包括斬拌鍋：材質為不銹鋼SUS304材質，耐腐蝕；
8、出料系統：與肉類斬拌機出料不同，千頁豆腐比較粘稠；
9、皮帶輪：打過動平衡，轉速平穩；
10、電器：施耐德品牌；
11、加了多處擋料系統，整機后面及側面在斬拌時*不漏料；
12、總功率：主電機+鍋電機+出料電機：26KW；電源電壓：380V、
13.控制電氣盤，國標制造標準，線路清晰，更換無需電工，自己動手即可完成
千頁豆腐魚豆腐成型盤
1、材質：不銹鋼304材質制成，不生銹；
2、厚度：1mm以上；
3、直角設計，后期切割無廢料；
4、翻邊設計，機器壓平；
5、成型盤內徑須與切割設備的內徑相吻合
千頁豆腐魚豆腐架子車
1、材質：不銹鋼304材質的方管制成，不生銹；
2、尺寸根據用戶成型盤尺寸定制；
3、封住，防止物料掉落；
4、熟尼龍膠體萬向輪：加固防滑耐高溫萬向輪，轉彎方便，直行順暢；
5、普通蒸箱用單車，蒸煮爐用雙車并聯式蒸車
千頁豆腐魚豆腐蒸箱
1、型號：250 500 1000 2000型
2、設有雙控溫控時系統；
3、設有自動報警系統；
4、整體進口聚凝脂發泡，保溫性能好恒溫效果好；
5、內膽，外膽全部不銹鋼304材質制成
6、依次可放蒸車：一輛，兩輛，，四輛；2大車
7、依次可放蒸盤：32盤，64盤，128盤
8、配帶全套管道，可直接接鍋爐使用；
9、本機可配蒸汽鍋爐，電加熱蒸汽發生器，天然氣蒸汽發生器；
10、型號主要根據用戶的產量來定制；
單機型切割設備的具體配置及優勢：
1、型號：單機型，另外還有傳送帶，推拉式，全自動，切割+提升型；流水線
2、刀片：天津定制，雙面開刃，切割后光滑平整無毛刺；
3、模具：可自由更換，一套模具一個切割尺寸；
4、氣缸：采用超大型氣缸，保證切割順暢阻力小；
5、傳送帶：進口食品級防滑帶；綠色食品級別傳送帶，耐熱無異味
6、本機無電器
7、模具可更換，液壓氣動，穩定；
8、帶有氣動工具，腳踏式shuang開關；
9、型號可以根據用戶要求或產量來定制；
10、采用腳踏開關設計，切割方便；
11、春秋魚豆腐用戶定制此機型，還可以定制新式帶水槽式切塊機，易清洗，后期油炸渣子少
魚豆腐油炸機
1、型號：單機，全自動型，油炸線。
2、采用不銹鋼304材質制成，不生銹；
3、可控制溫度；
4、全自動型具備：自動上料，自動出料，自動攪拌功能；
5、油炸線寬度與長度根據客戶需要定制
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