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深圳市金旺廚房設備用品有限公司
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產品名稱：電餅檔功率：4.5kw/380v商用電餅鐺—結構特點結構*的導油槽，能將使用中溢出的油脂重新導回鐺底
產品名稱：電餅檔
功率：4.5kw/380v
商用電餅鐺—結構特點
結構*的導油槽，能將使用中溢出的油脂重新導回鐺底。選用性能優良的電子元件，發熱管采用高碳鋼材質，干燒也不會損壞，安全可靠，使用壽命長。熱效率高，省時省電。發熱盤均采用一次壓鑄成型、密度高強度大，不變形，受熱均勻。上下盤同時加熱，食物兩面同時均勻受熱，并有自動控溫，調溫裝置，當內部溫度達到設定值時，加溫自動停止。外殼采用酚醛樹脂為原料，具有無毒、無味、耐磨、衛生等特點。
商用電餅鐺—電餅鐺調試
將電源和上鐺開關同時打開，儀表控制旋鈕調到100℃這時綠色指示燈亮，上下鐺同時加熱當溫度達到100℃時，綠燈熄滅紅色恒溫指示燈亮，此時鐺體溫度為100℃，用手接近上下鐺應有熱感，如不使用上鐺時，可將上鐺開關關閉。
商用電餅鐺—使用注意事項
電餅鐺每次使用時，必須加入少量食用油，使加工好的食品更加。在使用過程中，發熱盤易被油煙沾污，用完后，趁熱將下下盤用毛巾擦拭干凈，否則涼后不易消除。注:不準用鐵鏟，否則會損壞鍋面。電餅鐺在使用中，不沾變色為正常現象。電餅鐺在使用中，聽到發熱盤發出喀嚓聲是發熱管膨脹聲，為正常現象。務必使用帶接地線的三芯電源插座。拔電源插頭時，請不要直接拉拔電源線，以免拉斷。放油過多溢出時，請及時擦拭，切忌讓油污流入開關或下蓋，影響餅鐺的正常工作。切勿將產品放入水中或用水清洗
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