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諸城市瑞洋機械有限公司


肉餡打漿機

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具體成交價以合同協議為準

產品型號DJ/100

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2021-08-26 13:20:39瀏覽次數:227次

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產品簡介

肉餡打漿機不銹鋼魚丸打漿機該機用于肉丸、魚丸等肉材料打漿及成丸,三分鐘出漿,生產過程中改善了肉質脂肪纖維,生產出的丸子外表光滑細膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好,是高檔肉丸的打漿機,有效快速的成型。

詳細介紹

  產品介紹:

 肉餡打漿機變頻調速打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品(特別為中高檔產品)的主要打漿設備,其產品的口感效果、組織結構、成本控制等技術環節均在于打漿機的選用,在打漿升降過程中穩定性好,打漿速度快,機座穩固可靠。所產的肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩定,產量高質量好,升溫低。

 工作原理:

  其工作原理調速使用先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發貨zui大的吸水量和重組織性強,使到所產肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開,火鍋。簡潔實用的自動油壓上料器,節省了人工寶貴的時間,大大提高了打漿效率。同時可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。該產品適合食品廠大批量生產,打漿機操作方便、省電、噪音小,本機設計合理,操作安全,外表美觀大方。

 變頻調速打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品(特別為中產品)的主要打漿設備,其產品的口感效果、組織結構、成本控制等技術環節均在于打漿機的選用,在打漿升降過程中穩定性好,打漿速度快,機座穩固可靠。所產的肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩定,產量高質量好,升溫低。

 產品特點 

  肉餡打漿機調速使用先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后無級變速拍打,使肉類纖維中發貨大程度的吸水量和重組織性強,使到所產肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開,火鍋。簡潔實用的自動油壓上料器,節省了人工和寶貴的時間,大大提高了打漿效率。同時可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。該產品適合食品廠大批量生產,打漿機操作方便、省電、噪音小,本機設計合理,操作安全,外表美觀大方。

 適用范圍 

   可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。

變頻打漿機特點:

整機采用符合食品衛生要求標準的SUS304不銹鋼制造。

變頻控制,高速旋轉,速度可調。

生產過程中改善了肉質脂肪纖維,生產出來的丸子光滑細膩,低脂,口感脆爽、彈性好、久煮不散,是肉丸制作的zhuanyong設備。


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