牛自動電刺激機
該設備在毛牛瀝血過程中使用，通過自動對屠體施加適當的電流刺激，使肌肉的pH值快速降低，從而防止肌肉的冷收縮，促進屠體余血的瀝盡，同時細化了肌肉纖維，提高了肉品風味。無須人工操作，適用于大、中型居宰加工廠。
說明：該設備由氣缸完成電刺激槽的升降以及槽體擺桿的快速復位動作；由光電傳感器實現對牛屠體的自動檢測；刺激電流、電壓及刺激時間可調
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