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諸城璟行機械科技有限公司
傳動方式 | 其他 | 類型 | 隧道速凍機 |
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適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 | 送風方式 | 其他 |
外形尺寸 | 13800*3200*260mm |
餃子餛飩速凍流水線 面食隧道式速凍機
隧道式速凍機具有能耗省、凍結時間短、凍品質量優、內部結構簡潔、清洗檢修方便、全鋁或銅鋁蒸發器傳熱效率高、氣流組織合理、沖霜間隔時間長、安裝方便、符合HACCP規范要求等特點。
餃子餛飩速凍流水線 面食隧道式速凍機
速凍機產品介紹:
速凍機是一種經過將新鮮原料經過適當的前處理,在零下25度以下和極短時間內凍結大量產品的效率高的凍結設備,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,以達到營養成分不流失,品相不變色澤晶透。速凍食品以低溫來保持食品原來的品質,而不需要借助任何防腐劑或添加物,所以速凍食品具有味美、新鮮、方便、快捷、健康、衛生特征。
隧道式速凍機是一種結構為簡單的速凍機,按使用的輸送帶形式的不同可分為網帶式和板帶式。
網帶式速凍隧道使用的網帶分為不銹鋼絲網和塑鋼網兩種,網帶式速凍機結構簡單,運行可靠,使用壽命長。網帶上下都能通風,凍結速度快。增加打帶裝置,改變吹風方式,容易實現流態化。
設備特點:
速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的快速的凍結設備。速凍機一般可以分為流化態速凍機、隧道式速凍機、對撞速凍機等。主要適合于海產品,禽肉,蔬菜,水果,面食,乳制品等食品的速凍加工。凍結量可在100KG/H~3000KG/H。結構簡單運行方便,使用壽命長。采用進口設備和不銹鋼彈簧絲壓制而成表面平整,可根據要求選擇網帶寬度。根據產量要求可選用單、雙板帶組合。采用水沖霜,保證清潔衛生。
餃子餛飩速凍流水線 面食隧道式速凍機
適用范圍
水產速凍食品:海蝦、凍魚、蝦仁等
農產速凍食品:毛豆、花生、蘆筍、玉米、混合蔬等
畜產速凍食品:豬肉、雞肉、牛肉、等
面食速凍食品: 湯圓、水餃、燒麥、包子、炒飯、花卷等
火鍋調料速凍:魚餃、魚丸、貢丸等
裹面油炸類:雞塊、可樂餅、魷魚排等
糕點速凍食品:芝麻球、比薩餅、各式冷凍蛋糕等
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