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肉制品超低溫速凍機(jī) 丸子面食速凍流水線

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產(chǎn)品型號(hào)單凍機(jī)

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:楊經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-11-22 10:21:58瀏覽次數(shù):537次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:175條

所在地區(qū):山東諸城市

聯(lián)系人:楊經(jīng)理 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
傳動(dòng)方式 其他 功率 38kw
類型 隧道速凍機(jī) 適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
送風(fēng)方式 其他 外形尺寸 13800*3200*260mm

肉制品超低溫速凍機(jī) 丸子面食速凍流水線
速凍機(jī)是一種經(jīng)過(guò)將新鮮原料經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)那疤幚恚诹阆?5度以下和極短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的效率高的凍結(jié)設(shè)備,把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°,以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)成分不流失,品相不變色澤晶透。速凍食品以低溫來(lái)保持食品原來(lái)的品質(zhì),而不需要借助任何防腐劑或添加物,所以速凍食品具有味美、新鮮、方便、快捷、健康、衛(wèi)生特征。

詳細(xì)介紹

肉制品超低溫速凍機(jī) 丸子面食速凍流水線


速凍機(jī)產(chǎn)品介紹:

速凍機(jī)是一種經(jīng)過(guò)將新鮮原料經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)那疤幚恚诹阆?5度以下和極短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的效率高的凍結(jié)設(shè)備,把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°,以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)成分不流失,品相不變色澤晶透。速凍食品以低溫來(lái)保持食品原來(lái)的品質(zhì),而不需要借助任何防腐劑或添加物,所以速凍食品具有味美、新鮮、方便、快捷、健康、衛(wèi)生特征。


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隧道式速凍機(jī)的特點(diǎn):

1、可以縮短產(chǎn)品的上市時(shí)間;

2、PLC控制系統(tǒng)操作簡(jiǎn)單,可以大大降低對(duì)操作者的技能要求;

3、減少水分損失,提高產(chǎn)品質(zhì)量,以及提高產(chǎn)出率,可以同時(shí)速凍多種產(chǎn)品;

4、可以容易的對(duì)接到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中,為您的工廠節(jié)省空間;

5、設(shè)備兩邊留有專門的清洗通道,可以節(jié)省清洗時(shí)間,大大提高生產(chǎn)效率;


肉制品超低溫速凍機(jī) 丸子面食速凍流水線


    隧道式速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的,工作人員將裝有待凍魚蝦、水餃、湯圓、餛飩的盤子通過(guò)速凍入口送進(jìn)速凍機(jī)軌道向出口方向步進(jìn)移動(dòng),在移動(dòng)的過(guò)程中,經(jīng)過(guò)一個(gè)由風(fēng)機(jī)的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換,從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過(guò)程。


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適用范圍

水產(chǎn)速凍食品:海蝦、凍魚、蝦仁等

農(nóng)產(chǎn)速凍食品:毛豆、花生、蘆筍、玉米、混合蔬等

畜產(chǎn)速凍食品:豬肉、雞肉、牛肉、等

面食速凍食品: 湯圓、水餃、燒麥、包子、炒飯、花卷等

火鍋調(diào)料速凍:魚餃、魚丸、貢丸等

裹面油炸類:雞塊、可樂(lè)餅、魷魚排等

糕點(diǎn)速凍食品: 芝麻球、比薩餅、各式冷凍蛋糕等

 

 

 


關(guān)鍵詞:速凍機(jī) 防腐劑 PLC

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