牛肉干全套生產(chǎn)線設(shè)備 牛肉加工工藝設(shè)備
400 ¥9666飲料機械 果蔬機械 面食機械 糕點設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
諸城市眾意機械有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間：2023-03-11 15:24:04瀏覽次數(shù)：641次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)| 適用范圍 | 飲品店設(shè)備,其他 | 種類 | 乳品生產(chǎn)線 |
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牛奶生產(chǎn)線 小型乳品生產(chǎn)線（食品加工機械廠家Tel：155*5361-8501）乳品在我們的生活當(dāng)中，成為了bi不可少的飲品，牛奶，酸奶，奶酪都是在我們餐桌上，閑時要經(jīng)常吃的一些產(chǎn)品，對于我們?nèi)梭w的健康以及營養(yǎng)的需求有著很關(guān)鍵的作用，所以，乳品是怎樣生產(chǎn)的，工藝流程是怎樣的我們了解嗎？下面一起了解一下生產(chǎn)線的工藝流程。牛奶加工流水線huan迎電詢。
牛奶生產(chǎn)線 小型乳品生產(chǎn)線
乳品（食品加工機械廠家Tel：155*5361-8501）在我們的生活當(dāng)中，成為了bi不可少的飲品，牛奶，酸奶，奶酪都是在我們餐桌上，閑時要經(jīng)常吃的一些產(chǎn)品，對于我們?nèi)梭w的健康以及營養(yǎng)的需求有著很關(guān)鍵的作用，所以，乳品是怎樣生產(chǎn)的，工藝流程是怎樣的我們了解嗎？下面一起了解一下生產(chǎn)線的工藝流程。牛奶加工流水線huan迎電詢。
純牛奶加工工藝流程大致流程：
原料奶檢驗—凈乳—冷卻貯存—巴氏殺菌—冷卻貯存—配料—均質(zhì)—超高溫滅菌—無菌灌裝—裝箱—保溫試驗—出廠。
乳品生產(chǎn)線設(shè)備 一般都是采取巴氏消毒法，這種方法分低溫和高溫兩種消毒法。低溫消毒法是將牛奶放入專門的巴氏消毒器中，將牛奶加熱至62℃～65℃，維持30分鐘；高溫消毒法是加熱至73.8℃～76.6℃，持續(xù)時間1～10分鐘，或82.2℃，時間不超過5分鐘。然后迅速冷卻到10℃。冷卻的目的是防止殘留的芽胞繁殖，并保持奶的品質(zhì)。另外，使用土法也可達(dá)到消毒的目的。即用旺火煮后，在奶的表面迅速形成奶脂膜(以牛奶不溢出為準(zhǔn))，猶如一塊布蓋在海浪上一樣。從形成脂膜時計算，再煮15分鐘，就能達(dá)到巴氏消毒法的效果。
牛奶全套加工生產(chǎn)線設(shè)備及介紹
1.制冷罐：由罐體、攪拌機、制冷機組、電器控制等幾部分組成。
2.巴氏殺菌罐：由罐體、攪拌電機、加熱系統(tǒng)、電器控制等幾部分組成。罐體全部采用不銹鋼SUS304制成，經(jīng)精密拋光處理，污垢不易積存，好清洗耐腐蝕。
3.預(yù)冷罐：預(yù)冷罐主要由罐體、攪拌機、加熱系統(tǒng)、電器控制等幾部分組成。采用雙層冷水降溫系統(tǒng)，質(zhì)量輕、散熱性能好
4.雙聯(lián)過濾器： 本設(shè)備全部采用不銹鋼制造，是二個柱體組成。連接管路采用活接或卡箍連接方式，進出料閥門采用三通球閥啟閉，耐壓耐溫，操作靈活方便，無料液泄漏更衛(wèi)生
5、均質(zhì)機：均質(zhì)罐主要由罐體、攪拌機、高速剪切泵、電器控制等幾部分組成。罐體保溫層采用導(dǎo)熱系數(shù)小的巖棉或聚胺酯發(fā)泡保溫材料充填，質(zhì)量輕、保溫性能好。
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