牛肉罐頭殺菌鍋適合大中型企業使用。
該設備整體為不銹鋼板制作，設備筒體直
以蒸汽為熱源進行雙鍋并聯式殺菌,可預先把鍋內水預熱到所需文帝,另一鍋裝滿貨關閉鍋門,把熱水打到鍋內進行殺菌,可交叉式進行殺菌,從而節省殺菌時間,節約能源,比普通殺菌鍋提高一倍的效率,本產品適用于24小時連續工作.
①微電腦/電器半自動控制，殺菌溫度、壓力時間為自動控制，其它為手動控制
②熱水可提前預熱，具備雙層殺菌鍋功能
③雙鍋交替殺菌，產量提高一倍
④熱水循環使用，節約水源、熱源，節省了人力、物力、時間消耗
⑤殺菌精度高，溫度準確（±0.5℃）
| 項目/型號 | BL07-12 | BL09-18 | BL10-22 | BL12-24 | BL12-27 | BL12-30 | BL12-33 | BL12-36 |
| 直徑 (mm) | 700 | 900 | 1000 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 |
| 直筒長度 (mm) | 1200 | 1800 | 2200 | 2400 | 2700 | 3000 | 3300 | 3600 |
| 總容量 (m3) | 0.5×2 | 1.4×2 | 2.1×2 | 3.2×2 | 3.6×2 | 4×2 | 4.3×2 | 4.6×2 |
| 處理量 (T) | 0.12×2 | 0.35×2 | 0.55×2 | 0.9×2 | 1.0×2 | 1.2×2 | 1.35×2 | 1.5×2 |
| 耗汽量 (kg/batch) | 30×2 | 80×2 | 120×2 | 180×2 | 200×2 | 230×2 | 240×2 | 250×2 |
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